World’s Oldest Martini Mixed in Las Vegas
摘要：
拉斯維加斯著名調(diào)酒師塞爾瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）創(chuàng)造了世界上最古老的馬天尼雞尾酒。
ABSTRACT：
A martini containing gin and bitters from 1900, thought to be the oldest ever created, has been crafted in Las Vegas by famed bartender Salvatore Calabrese.
一杯由來(lái)自1900年的金酒和比特酒調(diào)配而成的馬天尼（Martini）被認(rèn)為是世界上最古老的馬天尼雞尾酒。它由拉斯維加斯的著名調(diào)酒師塞爾瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）在與之同名的“Bound by Salvatore Calabrese”酒吧里進(jìn)行調(diào)配。
這杯馬天尼使用均產(chǎn)自1900年的帕克&蒂爾福德（Park & Tilford）的紐約金酒和橙子比特酒作為基酒，同時(shí)加入產(chǎn)自1890年左右的諾伊普拉（Noilly Prat）味美思酒，這些酒的平均年齡達(dá)到300年。
2012年，卡拉布雷塞打破吉尼斯世界紀(jì)錄，創(chuàng)造了世界上最昂貴的雞尾酒——塞爾瓦托傳奇（Salvatore’s Legacy），每杯價(jià)格為5,500英鎊。在那時(shí)候，塞爾瓦托傳奇被認(rèn)為是世界上最古老的雞尾酒，它包含來(lái)自美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)和18世紀(jì)末庫(kù)克船長(zhǎng)（Captain Cook）登陸澳大利亞時(shí)期的利口酒和干邑。
不過(guò)，卡拉布雷塞創(chuàng)造的世界最昂貴雞尾酒紀(jì)錄后來(lái)被澳大利亞調(diào)酒師約爾·赫弗南（Joel Heffernan）以其價(jià)格8,200英鎊的溫斯頓雞尾酒（The Winston）打敗。
卡拉布雷塞現(xiàn)在創(chuàng)造的世界上最古老的馬天尼雞尾酒將從4月15日起開(kāi)始在其位于倫敦花花公子俱樂(lè)部（London’s Playboy Club）的酒吧里供應(yīng)。（編譯/碧云天）
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