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達·芬奇葡萄園再現于世

Leonardo Da Vinci’s Vineyard Recreated
2015年3月12日 11:27:58    紅酒世界網
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摘要: 日前,人們在米蘭重建了萊昂納多·達·芬奇的葡萄園。相信不久的將來,人們就能品嘗到這座葡萄園產出的葡萄酒了。
ABSTRACT: A vineyard that was owned by the original “Renaissance man”, , has been replanted in Milan and will one day produce wine again.

日前,人們在米蘭(Milan)重建了一座古老的葡萄園。據悉,該葡萄園曾歸屬于文藝復興三杰之一的萊昂納多·達·芬奇(Leonardo da Vinci)。

達·芬奇葡萄園再現于世

圖片來源:mos.org

經過十年的研究,阿蒂略·西恩扎(Attilio Scienza)教授、遺傳學家沙麗娜·伊瑪秋(Serena Imazio)和釀酒學家盧卡·馬羅尼(Luca Maroni)發(fā)現并重建了米蘭中心阿特拉尼之家(Casa degli Atellani)圍墻花園中的一小塊葡萄園。

  據《電訊報》報道,通過分析葡萄藤根莖DNA,專家們發(fā)現這個葡萄園曾經種滿了坎蒂亞瑪爾維薩(Malvasia di Candia)葡萄。該葡萄品種依然種植在意大利的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)產區(qū),通常用于與其它葡萄品種釀造混釀葡萄酒。

  這座葡萄園預計于2015年5月的米蘭博覽會上(Milan Expo)向公眾開放。意大利農業(yè)聯(lián)合會(Confagricoltura)的加布里拉·貝奇(Gabriella Bechi)表示,這項獨特的展示是意大利的藝術與葡萄酒的融合。

  這座葡萄園位于圣瑪麗亞感恩教堂(Santa Maria delle Grazie)附近,達·芬奇的代表作《最后的晚餐》就畫在圣瑪麗亞感恩教堂的墻壁上。這座葡萄園于1499年由米蘭公爵盧多維科·斯福爾扎(Lodovico Sforza)贈與達·芬奇。1519年,達·芬奇逝世于法國,臨終前他把葡萄園托付給他最忠誠的仆人。此后仆人一家就開始照料這座葡萄園,直到第二次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)。

達·芬奇的出生地是托斯卡納(Tuscany)的芬奇鎮(zhèn)(Vinci),這座小鎮(zhèn)遍布了大大小小的葡萄園。達·芬奇是一位思想深邃、學識淵博、多才多藝的畫家、天文學家、發(fā)明家、建筑工程師。他還擅長雕刻、音樂、發(fā)明,通曉數學、物理、天文、植物學等學科。他既多才多藝,又勤奮多產,保存下來的手稿大約有6000頁。這位天才藝術家也是一位葡萄酒愛好者,對葡萄栽培也非常在行,他應該會為自己的小葡萄園引以為豪吧。(編譯/Mia)

原文作者: Rupert Millar      載自: the drinks business
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