最近,美國(guó)企業(yè)家嘉莉·馬文(Carrie Marvin)為滿足女性們?cè)趹言衅陂g也能夠體驗(yàn)到飲酒的樂(lè)趣,特別研制了一款不含酒精的起泡葡萄酒。
嘉莉原來(lái)是美國(guó)卡羅萊納州北方公司(North)的招聘顧問(wèn),因?yàn)閳?jiān)信 “懷孕女性也可以像常人一樣在一些重要場(chǎng)合感受舉杯慶祝的歡樂(lè)”,所以她推出了“九月(9Months)”品牌無(wú)酒精含量的起泡酒。
這款無(wú)酒精起泡酒是采用澳大利亞南部種植的葡萄釀造的,生產(chǎn)商將葡萄汁置放于0℃的環(huán)境下,使得葡萄汁在經(jīng)過(guò)過(guò)濾、巴氏殺菌和加入碳酸之前不會(huì)進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生酒精,這樣釀造出來(lái)的起泡酒就不會(huì)含有酒精了。目前,這個(gè)品牌有多個(gè)產(chǎn)品,包括一個(gè)混釀紅起泡酒和一個(gè)麝香(Muscat)白起泡酒。這些無(wú)酒精起泡酒的包裝與其他的起泡酒看起來(lái)沒(méi)有什么區(qū)別。
當(dāng)談?wù)撨@些無(wú)酒精含量起泡酒對(duì)孕媽媽們的吸引力時(shí),一個(gè)網(wǎng)站評(píng)論道,“九月起泡酒讓那些想喝酒的懷孕媽媽們可以拿起酒杯直接暢飲了!我們不希望讓任何一個(gè)人錯(cuò)過(guò)‘喝酒’帶來(lái)的樂(lè)趣,即便是懷孕的媽媽們,也可以在任何場(chǎng)合舉起酒杯與人干杯了。”
無(wú)酒精含量起泡酒自面市以來(lái)就反響很好。據(jù)尼爾森(Nielsen)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止到2014年11月份的前12個(gè)月內(nèi),無(wú)酒精含量起泡酒在美國(guó)的銷(xiāo)售量已經(jīng)增長(zhǎng)了5.6%,銷(xiāo)售總額將近1億美元。
隨著無(wú)酒精含量起泡酒銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的上漲,美國(guó)一家嬰兒健康慈善機(jī)構(gòu)——出生缺陷基金會(huì)(March of Dimes)表示,“懷孕僅僅意味著你需要換一種‘酒’,但并不意味著不能享受飲酒的樂(lè)趣。無(wú)酒精含量的起泡酒,是孕媽媽們值得擁有的。”(編譯/Penny)