托斯卡納有信心戰(zhàn)勝丑聞的影響

　　意大利風(fēng)景如畫的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托斯卡納向來(lái)負(fù)有盛名，然而樹(shù)大招風(fēng)，該產(chǎn)區(qū)最近發(fā)生的一系列關(guān)于葡萄酒的丑聞事件很可能會(huì)使該產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)受損。

 

　　托斯卡納葡萄酒向來(lái)以品質(zhì)取勝，產(chǎn)量并是不很高，每年生產(chǎn)約18億瓶葡萄酒，其最大的出口市場(chǎng)是美國(guó)。

 

 

　　最近，一名當(dāng)?shù)氐尼劸茙熞驗(yàn)樵谠摦a(chǎn)區(qū)的沿海地區(qū)種植非法定葡萄品種而于11月份被驅(qū)逐出了該產(chǎn)區(qū)。而在此事發(fā)生幾周前，當(dāng)?shù)匾幻咸丫剖詹丶乙驗(yàn)榘鸭倬飘?dāng)高檔真酒賣而被捕。更大的丑聞發(fā)生在9月和10月，當(dāng)?shù)夭楂@了超過(guò)100萬(wàn)瓶以次充好的葡萄酒，這些酒準(zhǔn)備冒充蒙塔希的布魯奈羅（Brunello di Montalcino）和蒙塔希紅葡萄酒銷售。

 

　　5月份，有3萬(wàn)瓶假冒意大利名酒如布魯奈羅、基安帝（Chianti）、經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）和高貴蒙特布查諾（Vino Nobile di Montepulciano）的葡萄酒在即將被運(yùn)往海外市場(chǎng)之前被查獲。

 

　　蒙塔希的布魯奈羅葡萄酒聯(lián)合會(huì)的主席法布里奇奧·賓多奇（Fabrizio Bindocci）說(shuō)，聯(lián)合會(huì)非常重視這些事件。在其中的兩個(gè)案件中，假酒生產(chǎn)商獲得了假的證書，從而多得到了數(shù)千張表明葡萄酒身份的標(biāo)簽。聯(lián)合會(huì)表示今后將會(huì)更加嚴(yán)密地監(jiān)管這些標(biāo)簽。其它措施還包括確保生產(chǎn)水平與葡萄園面積相匹配，同時(shí)保證所有使用橡木桶陳年的葡萄酒都采用法定葡萄品種釀造。

 

　　總部位于美國(guó)的一家聲譽(yù)管理咨詢公司的安迪·比爾（Andy Beal）說(shuō)，很明顯，該產(chǎn)區(qū)正在盡一切努力減少最近的丑聞?dòng)绊?，但是如果處理不好，很可能?huì)影響該產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)。挽救聲譽(yù)這種事最好的做法是防患于未然，現(xiàn)在的努力雖然值得肯定，但是如果壞事還不斷發(fā)生，那很可能會(huì)到無(wú)法挽回的地步，到那時(shí)就很難處理了。

 

　　知名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯·薩克凌（James Suckling）對(duì)此有不同的看法。他每年都會(huì)在托斯卡納住上一段時(shí)間，他認(rèn)為該產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)很穩(wěn)固。他說(shuō)，“每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自己的問(wèn)題，對(duì)于托斯卡納來(lái)說(shuō)，最近的事件當(dāng)中的假酒在流入市場(chǎng)之前就被截獲，因此影響不大，畢竟只要消費(fèi)者最終喝到的是真酒，托斯卡納的聲譽(yù)就不會(huì)受損。”

 

　　其實(shí)，數(shù)年前托斯卡納就發(fā)生過(guò)類似事件，2008年到2009年間，有二十幾位生產(chǎn)商被發(fā)現(xiàn)使用非法定品種釀酒，以及在酒中添加化學(xué)物質(zhì)，并假冒布魯奈羅葡萄酒。這起事件因?yàn)樯婕笆称钒踩珕?wèn)題，受到了更多的媒體關(guān)注，但是該事件并未影響到該產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)。事件發(fā)生后，布魯奈羅葡萄酒在美國(guó)的銷量反而上升了6%。所以，最近發(fā)生的丑聞很可能不會(huì)影響到托斯卡納長(zhǎng)遠(yuǎn)的聲譽(yù)，該產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商有信心越過(guò)這道坎。（編譯/Derek）