國王總統(tǒng)配紅酒，那些不得不說的事兒

葡萄酒作為一種歷史悠久的酒精飲品，深受國內(nèi)外廣大群眾的歡迎，可以說有人的地方就有葡萄酒。而作為一個(gè)國家的國王或總統(tǒng)，自然比普通人有更多的機(jī)會(huì)邂逅各種葡萄美酒，同時(shí)，也比普通人更具有推廣葡萄酒的實(shí)力。那么，讓我們一起來看一下，那些國王、總統(tǒng)在與葡萄酒的邂逅中擦出了怎樣的火花呢

1. 查理大帝和葡萄酒在歐洲的擴(kuò)展

查理大帝（Charlemagne，742年4月2日－814年1月28日）是法蘭克王國加洛林王朝的國王，他建立了囊括西歐大部分地區(qū)的龐大帝國，公元800年由羅馬教皇加冕稱帝，號為“羅馬人皇帝”，也被后世尊稱為“歐洲之父”。這樣一位偉大的君主，查理大帝在推動(dòng)歐洲葡萄種植和葡萄酒釀造上也有著極高的建樹。一方面，他為葡萄酒制定了一系列法令，包括釀酒過程中禁止用腳踩葡萄、不得使用動(dòng)物的皮制品儲存葡萄酒等嚴(yán)格的衛(wèi)生法令，這為后來葡萄酒釀造衛(wèi)生程序的誕生拉開了序幕；另一方面，他與英格蘭麥西亞國王簽訂了葡萄酒與羊毛貿(mào)易條約，或許正是這個(gè)條約為英吉利海峽對岸的人民帶去了葡萄美酒，從而奠定了這個(gè)民族著稱于世的葡萄酒品味。

　　據(jù)說，查理大帝十分喜愛哥爾頓出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒，然而每次飲酒時(shí)，他那長長的白胡子總是不可避免的沾上紅色的酒漬。于是，為了避免這種尷尬的情況，王后便下令在哥爾頓種植白葡萄。而哥爾頓出產(chǎn)的白葡萄酒絲毫不遜于紅葡萄酒，品質(zhì)卓越，從而造就了勃艮第（Burgundy）地區(qū)最璀璨奪目的白葡萄酒。

　　2. 路易十五與“國王之酒”

波爾多（Bordeaux）作為葡萄酒的圣地，集聚了眾多的葡萄酒名莊和葡萄佳釀，而其中聲名最為顯著的便是被稱為“國王之酒”的拉菲。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的葡萄酒成為“國王之酒”是在法蘭西國王路易十五（le Bien-Aime 15，1710年2月15日-1774年5月10日）的執(zhí)政時(shí)期，而拉菲古堡當(dāng)時(shí)的主人尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾（Nicolas-Alexandre de Segur）也獲得了“葡萄王子（Prince des Vignes）”的稱號。

　　據(jù)說，國王路易十五的首相黎塞留（Richelieu）曾被任命為圭亞那（Guyana）地方總督，他在上任前曾獲得醫(yī)生的一副獨(dú)特藥方：經(jīng)常喝拉菲古堡的紅酒，這能保持身體健康，面色紅潤。于是他在上任后，每天都不忘“服藥”。在他回到巴黎后，果然因?yàn)楦鯊那暗拿嫔鹆藝趼芬资宓淖⒁?。有一天，路易十五特地將黎塞留召到宮中，詢問其變年輕的原因，自此以后，拉菲古堡的紅酒在法國皇室中風(fēng)靡起來。

　　3. 最懂葡萄酒的偉大總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜

提到托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson，1743年4月13日-1826年7月4日），人們聯(lián)想到的是“偉大的政治家”、“美國第三任總統(tǒng)”以及“《獨(dú)立宣言》的起草人”這些字眼。然而，杰斐遜還是一位十分專業(yè)的葡萄酒品評家和收藏家。他在擔(dān)任美國駐法大使期間，深深愛上了法國尤其是波爾多的葡萄酒。在他離任法國大使回到美國時(shí)，還托人捎了6箱侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）的葡萄酒寄回美國。除此之外，在這位偉大總統(tǒng)的私人酒窖里，還收藏著瑪歌酒莊（Chateau Margaux）和滴金酒莊（Chateau d'Yquem）等知名酒莊的葡萄酒。

　　值得一提的是，杰斐遜可以說是給波爾多酒莊進(jìn)行分級的第一人，而他的記錄更是與后來世界矚目的1855年分級不謀而合，他所擬定的五大酒莊中除木桐酒莊（Chateau Mouton-Rothschild）外全部都入選了1855年分級的一級莊之列。1791年，作為總統(tǒng)的杰斐遜實(shí)施征收除葡萄酒外的酒精飲料稅，隨后他又減輕了葡萄酒進(jìn)口稅。并且在任職的近30年間，他一直積極引進(jìn)歐洲著名的葡萄品種。

　　4. 拿破侖三世和波爾多1855年分級制度

現(xiàn)如今，波爾多1855年分級已然成為眾多葡萄酒愛好者和消費(fèi)者挑選葡萄酒的標(biāo)桿。這個(gè)分級體系正是由拿破侖三世（Charles Louis Napoleon Bonaparte，1808年4月20日-1873年1月9日）下令擬定的。1855年，法國舉辦了巴黎世界博覽會(huì)。當(dāng)時(shí)的國王拿破侖三世想要借機(jī)向全世界推廣他所喜愛的波爾多葡萄酒，于是命令波爾多葡萄酒商會(huì)專門舉辦一個(gè)葡萄酒的展覽，并將酒莊分為不同的等級，以便于介紹。而商會(huì)在重重困難之下，將這份工作推給了葡萄酒經(jīng)紀(jì)人。最終，葡萄酒經(jīng)紀(jì)人利用已有的分級表，僅用了13天的時(shí)間，就制定了一份詳細(xì)的分級制度。這就是后來聞名于世的“1855年分級制度”。這個(gè)分級體系為波爾多葡萄酒的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，成功的向世界推廣了波爾多葡萄酒。而拿破侖三世也和這個(gè)世界上最權(quán)威的葡萄酒分級體系一起被銘刻在葡萄酒的歷史長河中。

　　5. “葡萄酒總統(tǒng)”普京

眾所周知，俄羅斯總統(tǒng)普京是一位十分崇尚健康生活的總統(tǒng)，他從不飲用任何烈酒。在他擔(dān)任總統(tǒng)前，出席各種宴會(huì)時(shí)，甚至?xí)⒕票锏木仆低档谷肱赃叺幕ㄅ枥?；?dān)任總統(tǒng)之后，他也從不在公開場合飲用任何烈酒。然而，這位總統(tǒng)卻被俄羅斯媒體稱為“葡萄酒總統(tǒng)”，因?yàn)槠站┎粌H不抵制葡萄酒，反而對這種健康的低度酒青睞有加。普京夫人曾透露，普京在家中收藏了一些來自世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，在日常就餐或家庭聚會(huì)時(shí)，他就會(huì)倒上半杯來小酌一番。同時(shí)，普京也展現(xiàn)出了專業(yè)的葡萄酒的品鑒水準(zhǔn)。他曾在圣彼得堡葡萄酒展覽會(huì)上品嘗來自各國的葡萄酒，并進(jìn)行了專業(yè)的點(diǎn)評，令在場的專業(yè)葡萄酒品鑒師也拍手稱贊。

　　6. 唐納德·特朗普與特朗普酒莊

說到總統(tǒng)與紅酒這一話題，無可避免的就會(huì)談到唐納德·特朗普（Donald Trump）和特朗普酒莊（Trump Winery），雖然特朗普目前還只是總統(tǒng)候選人，然而從他登上美國總統(tǒng)選舉這個(gè)舞臺開始，他和他的酒莊就一起火了一把。特朗普酒莊的前身是克魯格酒莊（Kluge Estate），由已故的美國富豪約翰·克魯格（John Kluge）建立。1999年，酒莊開始種植葡萄，2011年，特朗普收購了該酒莊，并更名為特朗普酒莊。現(xiàn)在，酒莊由特朗普的兒子艾瑞克（Eric）擔(dān)任董事長，在克魯格酒莊工作了十年的喬納森·惠勒（Jonathan Wheeler）擔(dān)任釀酒師，酒莊每年生產(chǎn)40,000箱葡萄酒，包括干白、干紅和桃紅葡萄酒。另外特朗普在酒莊旁建立了一座酒店，為前來參觀的旅客提供住宿等服務(wù)，該酒店占地26,000平方英尺，有45個(gè)房間，每年接待將近100,000名旅客。若特朗普當(dāng)上了美國總統(tǒng)，不知道美國的葡萄酒業(yè)是否會(huì)迎來又一個(gè)春天？（文/Olivia）