2013年，你喜歡什么樣的葡萄酒酒標(biāo)？

對風(fēng)土和地理條件的重視，使得歐洲的酒標(biāo)和瓶型一直很傳統(tǒng)。大部分的葡萄酒消費者和專業(yè)人士對波爾多及勃艮第瓶型均十分熟悉，并且對這兩個產(chǎn)區(qū)酒莊的酒標(biāo)設(shè)計也非常了解。

2013年木桐酒莊紅葡萄酒

年輕一代的歐洲葡萄酒生產(chǎn)商注意到了消費者對一些酒標(biāo)的厭倦之情，因而推出了一些有趣的酒標(biāo)和瓶型，如洛巖石（Royance）葡萄酒品牌。該品牌葡萄酒的包裝使用了獨特的皇冠酒塞，極易辨認(rèn)、華美別致、新穎獨特，體現(xiàn)了洛巖石的皇家氣質(zhì)特點，與之貼切的色彩代碼也大大方便了品牌的辨識和酒標(biāo)閱。

最近，《標(biāo)簽與貼標(biāo)》（Labels and Labeling）雜志發(fā)起了一個網(wǎng)絡(luò)研討會，探討在競爭激烈的葡萄酒世界里，什么樣的酒標(biāo)才能幫助葡萄酒脫穎而出。

在研討會上，《葡萄酒與葡萄》（Wines & Vines）的編輯戈登（Gordon）說“美國葡萄酒市場很火，這里的葡萄酒包裝和酒標(biāo)也總是不斷創(chuàng)新。在美國，葡萄酒酒莊增長速度十分驚人。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美國各類酒莊的數(shù)量超過了7558家，加拿大為529家。許多酒莊都擁有多個品牌?！?

在美國，許多品牌正為它們的葡萄酒推出豐富多彩、趣味十足而又活力無限的酒標(biāo)，以吸引更多的目光。那么，要吸引哪些人的目光呢？嬰兒潮出生的一代人（1946年初至1964年底出生的人）和千禧一代（1984至1995年出生的人）是需重點考慮的對象。這兩類人逛超市的方式并不一樣。酒標(biāo)奇特的葡萄酒很受千禧一代的歡迎，而嬰兒潮出生的一代人則更鐘情于字體大一些的酒標(biāo)（因為他們的視力正漸漸弱化）。《葡萄酒與葡萄》上相關(guān)文章提到：“49%的千禧一代在買酒時，會查看二維碼。”該雜志的主管托尼?漢密爾頓（Toni Hamilton）說：“如果你決定在你的酒標(biāo)上使用二維碼，你得確保有人支持這一做法。它通常在背標(biāo)上可見，可當(dāng)作包裝設(shè)計不可或缺的一部分?！?nbsp;

漂亮而新穎的酒標(biāo)不僅對國內(nèi)市場很重要，對國際市場的重要性也是不言而喻。法國負(fù)責(zé)出口的主要機構(gòu)——法國企業(yè)國際發(fā)展局（Ubifrance）在波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會上對適合中國市場的酒標(biāo)和瓶型做了相關(guān)研究。結(jié)果表明，美國和歐洲的葡萄酒消費者偏愛創(chuàng)新酒標(biāo)，而中國消費者則更喜歡傳統(tǒng)設(shè)計，并且他們釀制的葡萄酒也紛紛仿效這些傳統(tǒng)設(shè)計：如中國威龍莊園（Grand Dragon）干紅所用的酒標(biāo)就與拉菲酒莊（Chateau Lafite）的副牌酒拉菲珍寶（小拉菲）（Carruades de Lafite）如出一轍。

在西方，葡萄酒消費者更能接受有趣而復(fù)雜的新酒標(biāo)。而在中國，酒標(biāo)的設(shè)計與選擇還得考慮當(dāng)?shù)仄咸丫剖袌龅陌l(fā)展程度。一般來說，還在學(xué)習(xí)葡萄酒知識的消費者更愿意購買貼有傳統(tǒng)酒標(biāo)的葡萄酒，因為他們認(rèn)為這樣品質(zhì)更有保證；而更高級的消費者則會樂意接受各種新酒標(biāo)和瓶型，因為他們擁有豐富的葡萄酒知識，他們有能力鑒別葡萄酒的品質(zhì)?？偟膩碚f，鑒于中國葡萄酒發(fā)展的情況，對中國消費者而言，2013年，傳統(tǒng)的酒瓶設(shè)計似乎依然更有吸引力。