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酒款
紅酒文化
葡萄酒與人物 FIGURE
皮埃爾·賽蘭:土地的仆人

皮埃爾·賽蘭是真理酒莊的主釀酒師,在他的“微葡萄園”理念指導(dǎo)下,誕生了真理喜悅、真理欲望和真理繆斯三款著名佳釀。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-10-15閱讀次數(shù):30870次
致敬侯伯王傳奇釀酒師——讓-伯納德·戴馬斯

10月3日,侯伯王莊園前釀酒師讓-伯納德·戴馬斯逝世,享年83歲。本文將回顧這位釀酒師的傳奇一生。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-10-12閱讀次數(shù):27904次
師者,當(dāng)如亨利·賈伊也

亨利·賈伊,一位酒界傳奇人物,為勃艮第培養(yǎng)出伊曼紐爾·魯熱、讓-尼古拉斯·梅奧、菲利普·夏洛普和奧利維爾·柏恩斯坦等杰出的釀酒師。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-10閱讀次數(shù):29236次
羅訥河谷王者:吉佳樂家族

成立不到百年,吉佳樂世家酒莊就迅速成長為法國羅訥河谷酒業(yè)巨頭,以強(qiáng)勢表現(xiàn)讓世界聚焦。這座名莊的傳說中,激蕩著吉佳樂家族三代人的才華與赤誠。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-08閱讀次數(shù):28145次
勃艮第新一代女釀酒師

勃艮第風(fēng)土卓越,釀酒師輩出,本文主要介紹兩位新一代女釀酒師——艾米麗·貝鐸和塞西爾·特侖布雷。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-16閱讀次數(shù):28462次
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勃艮第白葡萄酒女王:安妮-克勞德·勒弗萊

“生物動(dòng)力法先驅(qū)”、“世界級(jí)的白葡萄酒釀造師”……這位與勃艮第“女魔頭”拉露齊名的女釀酒師——安妮-克勞德·勒弗萊成功地將勒弗萊酒莊的霞多麗白葡萄酒提升到了新的高度,也將因此被世人永遠(yuǎn)銘記。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-06閱讀次數(shù):29774次
埃里克·博賽諾——波爾多左岸的低調(diào)大師

作為全球十大最具影響力的釀酒顧問之一,埃里克·博賽諾或許是其中最為低調(diào)的一個(gè)。在波爾多以外了解他的人并不多,但大家一定都熟悉他指導(dǎo)釀酒的一些酒莊:拉菲、木桐、瑪歌、拉圖……閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-07-13閱讀次數(shù):29328次
喬治·維爾奈,讓世界聽到孔得里約之聲

孔得里約維歐尼白葡萄酒以其獨(dú)特的情調(diào),被公認(rèn)為是世界上最具風(fēng)情的白葡萄酒之一,然而,你可知道孔得里約和維歐尼都一度面臨被遺棄的命運(yùn)。幸而,有喬治·維爾奈,這位被稱為“孔得里約教皇”和“維歐尼…閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-06-21閱讀次數(shù):27150次
斯蒂芬·德農(nóng)古——自學(xué)成才的環(huán)球釀酒大師

斯蒂芬·德農(nóng)古是目前世界上最炙手可熱的釀酒大師之一,他擔(dān)任著全球十幾個(gè)國家的超過100家酒莊的顧問,被看作是下一個(gè)米歇爾·羅蘭。今天,紅酒世界帶大家一起了解這位釀酒奇才的自學(xué)成才之路。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-06-14閱讀次數(shù):30271次
佩蘭家族:從羅訥河谷到全世界

羅訥河谷成就了佩蘭家族,而佩蘭家族也讓世界進(jìn)一步擁抱了羅訥河谷。今日,就讓我們走進(jìn)博卡斯特爾酒莊的所有者——佩蘭家族。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-06-10閱讀次數(shù):33048次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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