品鑒葡萄酒的樂趣莫過于通過視覺、嗅覺和味覺解讀葡萄酒里隱含的秘密。跟隨本文,了解葡萄酒品鑒的小訣竅。閱讀全文>>
在純凈的國度新西蘭,白葡萄酒叱咤風(fēng)云,似乎是酒界唯一的主角。其實,人們時常忽略了這里生產(chǎn)的精品紅葡萄酒。今天,我們就一起來了解新西蘭最重要的幾種紅葡萄酒。閱讀全文>>
皮諾塔吉是南非的標(biāo)志性品種,其釀造出的葡萄酒果味豐富,十分適合與燒烤搭配。閱讀全文>>
隱匿于維蘇威火山之間,卡帕尼亞這一葡萄酒產(chǎn)區(qū),一直以來盛產(chǎn)用艾格尼科、派迪洛索、格雷克和菲亞諾釀造的美味葡萄酒。閱讀全文>>
拉圖城堡共生產(chǎn)3款各具特色的葡萄酒,被稱為“一門三杰”。酒莊對于這3款酒的定位、原料和風(fēng)格都有著明確的考量。本文將向你介紹拉圖“三杰”各自的特點。閱讀全文>>
莫斯卡托阿斯蒂是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的一種甜型微起泡酒,因其風(fēng)格易飲且價格親民而深受廣大酒粉的喜愛。本文將帶領(lǐng)你從風(fēng)格、釀造及配餐等方面來了解它。閱讀全文>>
香檳無疑是最受歡迎的起泡酒,但除了香檳,不少產(chǎn)酒國還有著很多獨具魅力的起泡酒,快跟紅酒世界一起來瞧一瞧吧。閱讀全文>>
芳香型白葡萄酒芳香馥郁,能夠極大地滿足人們的嗅覺感受,本文將介紹一些常見的芳香型白葡萄酒和其侍酒指南。閱讀全文>>
奎弗瑞葡萄酒是一種帶有獨特色澤和風(fēng)味的傳統(tǒng)格魯吉亞葡萄酒。本文將帶你一起從釀造、風(fēng)格和配餐等方面了解這種傳統(tǒng)葡萄酒。閱讀全文>>
開瓶后的葡萄酒總有喝不完的時候,這些葡萄酒若是不及時喝完或者存放不當(dāng),其風(fēng)味和香氣會逐漸散去,口感醋化。那么這些葡萄酒該如何存放呢,存放期限是多久呢?閱讀全文>>