波爾多不僅僅有葡萄酒,還有與其釀酒史一樣悠久的酒莊建筑,其中,維克多?路易斯的建筑風(fēng)格最受人們熟知與推崇。閱讀全文>>
本文是一位資深葡萄酒業(yè)內(nèi)人士對過去20年里,葡萄酒行業(yè)所發(fā)生變化的總結(jié)。這些變化主要表現(xiàn)在葡萄種植、生產(chǎn)變化、銷售變化以及消費(fèi)者的變化。閱讀全文>>
本文介紹日常生活中非常實(shí)用的7大葡萄酒配餐原則,讓你可以簡明扼要地學(xué)會如何進(jìn)行餐酒搭配。閱讀全文>>
本文介紹智利主要的紅/白葡萄品種,并列舉了這些品種各自的種植面積和葡萄酒特色。閱讀全文>>
酒柜就是專門存放酒的空間。其中,電子酒柜是最常用的一類,是模仿葡萄酒自然儲藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖。此外,用于存放葡萄酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。閱讀全文>>
美麗蜿蜒的杜羅河,兩岸陡峭的山坡,還有滿是片巖土壤的梯田葡萄園。站在高點(diǎn)俯瞰,起伏密布的梯田線條,兩岸連綿的山脈和杜羅河面,這里就是葡萄牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——杜羅河谷。閱讀全文>>
葡萄酒也能發(fā)電?答案是肯定的。不要懷疑,美國著名芯片制造商英特爾公司已經(jīng)用事實(shí)證明了這點(diǎn)。該公司在本周舊金山舉行的英特爾信息技術(shù)峰會上發(fā)布了一款由一杯紅葡萄酒驅(qū)動(dòng)的處理器。閱讀全文>>
在北京詠萄于今年舉辦的“Taste of the Nations”活動(dòng)期間,怡園酒莊展示了最新推出的“民星”系列葡萄酒,包括 2011年霞多麗白葡萄酒和2011年赤霞珠紅葡萄酒,兩者售價(jià)均為人民幣99元。閱讀全文>>
前火箭球星姚明創(chuàng)辦的姚氏酒莊將針對中國年輕消費(fèi)者,推出一款白葡萄酒。姚氏酒莊表示非常看好白葡萄酒在中國的發(fā)展前景。閱讀全文>>
有著“飛行釀酒師”之稱的米歇爾·羅蘭與其釀酒師妻子丹尼計(jì)劃投資納帕谷葡萄酒。閱讀全文>>