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走近智利子產(chǎn)區(qū)——阿空加瓜

阿空加瓜是智利的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里有3個(gè)風(fēng)土獨(dú)特的子產(chǎn)區(qū):阿空加瓜谷、卡薩布蘭卡谷和圣安東尼奧谷。本文從風(fēng)土等方面入手,為你解讀阿空加瓜產(chǎn)區(qū)的葡萄酒概況。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-10閱讀次數(shù):3447次
五招助你提升葡萄酒品鑒能力

品酒與喝酒不同。盡管葡萄酒是用來飲用的,但有時(shí)也需要對(duì)其進(jìn)行判斷和評(píng)估。為了更好地學(xué)習(xí)和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鑒能力十分重要。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-10閱讀次數(shù):2821次
酵母與葡萄酒的那些事

酵母是一種單細(xì)胞微生物,在葡萄酒釀造中可以將葡萄中的糖分轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?。釀酒酵母不僅在葡萄酒發(fā)酵過程中扮演著重要的角色,在成為酒泥后,它更是為葡萄酒帶來了十分美妙的風(fēng)味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-09閱讀次數(shù):4138次
新春有禮——送好禮

面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒無從下手?別愁,紅酒世界在年前推出了一套品質(zhì)與名氣俱佳的2015年份班尼杜克&寶塞貝高套裝,名氣有之,品質(zhì)優(yōu)異,雙支套裝,送禮更合適。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-09閱讀次數(shù):2202次
盤點(diǎn)千禧年后的滿分歐頌

歐頌酒莊紅葡萄酒是圣埃美隆的一級(jí)A等佳釀,它在21世紀(jì)的表現(xiàn)極其優(yōu)異且穩(wěn)定,深受各大權(quán)威酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu)的青睞,其中有不少年份取得了滿分好評(píng)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-09閱讀次數(shù):4304次
酒柜
膜拜酒何以令人膜拜?

膜拜酒常被認(rèn)為是頂級(jí)葡萄酒的代名詞,價(jià)格昂貴,極受歡迎。它究竟有怎樣的魔力讓人膜拜?本文將為你揭曉答案。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-08閱讀次數(shù):2788次
邂逅圣埃斯泰夫風(fēng)土孕育的中級(jí)莊佳釀

2012年份的拉菲特卡爾斯特古堡紅葡萄酒采用赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成,極具性價(jià)比,展現(xiàn)了拉菲特卡爾斯特古堡酒款一貫的優(yōu)秀品質(zhì),獲得了專業(yè)人士的肯定。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-08閱讀次數(shù):2624次
羅第丘的紅葡萄酒為何要入加白葡萄?

羅第丘出產(chǎn)的西拉紅葡萄酒頗負(fù)盛名,而這里的葡萄酒釀造法規(guī)也有其獨(dú)特之處——允許加入維歐尼進(jìn)行混釀。今天,紅酒世界網(wǎng)將與大家共同揭秘羅第丘紅白混釀葡萄酒的非凡之處。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-08閱讀次數(shù):1600次
2015年,巴羅洛2010年以來的最佳年份

在著名葡萄酒網(wǎng)站JamesSuckling.com的高級(jí)編輯尼克·斯多克看來,巴羅洛的2015年是2010年以來的最佳年份,是一個(gè)值得慶祝的佳年。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-07閱讀次數(shù):1843次
探索圣埃美隆的四座殿堂級(jí)酒莊

本文介紹圣埃美隆產(chǎn)區(qū)分級(jí)中最高級(jí)別的四家酒莊——?dú)W頌酒莊、白馬酒莊、金鐘酒莊和柏菲酒莊。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-07閱讀次數(shù):2062次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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