2010年份赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠紅葡萄酒

2010 Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

2017年1月17日 7:14:03 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：當赫茲酒窖（Heitz Cellar）在1961年成立時，整個納帕谷只有不到20家的酒莊。在創(chuàng)辦人喬·赫茲和愛麗絲·赫茲（Joe & Alice Heitz）夫妻及其家族經(jīng)營下，秉持釀造高質(zhì)量葡萄酒的理念，酒莊受到各階層的歡迎和肯定。自1961年喬·赫茲和愛麗絲·赫茲夫妻以3.2公頃大小的土地創(chuàng)建酒廠后，二人在之后的幾年內(nèi)通過收購陸續(xù)擴充了酒莊面積，二人在圣海倫娜（St. Helena）地區(qū)就收購了65公頃的土地，作為酒莊新的腹地。赫茲酒窖亦在納帕谷繼續(xù)拓展土地，馬莎園（Martha’s Vineyard）以及貝拉園（Bella Oak’s Vineyard）便成為赫茲酒窖在此的美麗傳說。

李志延評分：95分

2010年份赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠紅葡萄酒

圖片來源：Heitz Cellar

年份：2010

　　酒莊：赫茲酒窖

　　產(chǎn)區(qū)：美國 » 加利福尼亞 » 納帕谷

　　葡萄品種：赤霞珠

　　李志延酒評：這支酒香氣封閉，但是口感上帶有層層的可可、黑醋栗、李子和黑莓的復雜氣息?？诟袧庥魪妱?，單寧緊致顯著。酒款具有動人的平衡感，濃郁度佳，余味悠長。目前適飲，但是再瓶陳幾年表現(xiàn)更佳。

　　Tasting Note：Closed on the nose but the palate is layered and complex with notes of cocoa, cassis, plum and blackberry. The palate has intense power that is supported by firm, elevated tannins. Lovely balance and great intensity with long finish. Ready now but should benefit from a few more years in the bottle.

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本文標簽： 加利福尼亞納帕谷美國

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業(yè): 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。