揭秘五大產(chǎn)酒區(qū)

世界上的葡萄酒產(chǎn)區(qū)這么多，作為酒友的你又了解多少呢？眾所周知，法國、意大利、西班牙和美國都是世界知名的產(chǎn)酒國，今天小編要介紹的幾個產(chǎn)區(qū)正是來自這幾個國家。

　　1. 手指湖（Finger Lakes）

圖片來源：www.fingerlakes.org

手指湖產(chǎn)區(qū)是美國紐約州一個較為小眾的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)了不少世界頂級的雷司令（Riesling）葡萄酒。手指湖法定葡萄種植區(qū)（Finger Lakes AVA）建立于1982年，如今是紐約州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園面積超過11,000英畝，種植了不少本地和歐洲葡萄品種。

　　由于氣候條件和生長條件相似，人們經(jīng)常將手指湖和德國萊茵河地區(qū)（Rhine Region）作比較。產(chǎn)區(qū)擁有超過100個酒莊，知名度正逐步提升，出產(chǎn)的雷司令越來越受世人的青睞。

　　2. 西西里島（Sicily）

意大利葡萄酒歷史悠久，擁有多個世界知名產(chǎn)區(qū)。近年來，意大利南部的產(chǎn)區(qū)受到越來越多的關(guān)注，西西里島就是其中之一。該產(chǎn)區(qū)種植的多個葡萄品種都擁有不錯的潛力，如黑珍珠（Nero d’Avola）、弗萊帕托（Frappato）和格里洛（Grillo）等。

　　西西里島屬典型的地中海氣候，常年陽光充足。境內(nèi)大部分為山地，東北部的埃特納火山（Mount Etna）為產(chǎn)區(qū)帶來豐富的火山土壤，賦予了葡萄酒獨特的礦物風(fēng)味。盡管西西里島的知名度與托斯卡納（Tuscany）等產(chǎn)區(qū)相比仍有較大的差距，但卻是一個非常有潛力的產(chǎn)酒區(qū)。

　　3. 羅訥河谷（Rhone Valley）

羅訥河谷位于法國東南部，其葡萄種植面積廣闊，擁有超過1,800家酒莊。產(chǎn)區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量高達(dá)近4億升，出產(chǎn)的葡萄酒在世界范圍內(nèi)享譽盛名。羅訥河谷種植了多個葡萄品種，主要包括西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）等。

　　羅訥河谷可分為南北兩個區(qū)域，產(chǎn)區(qū)的沿海地區(qū)是人們熟知的羅訥河谷丘（Cotes du Rhone），其產(chǎn)量巨大，其中的村莊級葡萄酒頗為復(fù)雜，具有一定的陳年潛力，相當(dāng)優(yōu)質(zhì)。由于氣候和土壤條件的差異，南北羅訥河谷的葡萄酒風(fēng)格也有所不同。北羅訥河谷以羅第丘（Cote Rotie）和埃米塔日（Hermitage）兩個產(chǎn)區(qū)最為著名，南羅訥河谷則以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）著稱。

　　4. 帕索羅布爾斯（Paso Robles）

帕索羅布爾斯位于加州的圣路易斯奧比斯波縣（San Luis Obispo County），擁有超過26,000英畝的葡萄園，這里出產(chǎn)了一些相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，頗具羅訥河谷葡萄酒的風(fēng)格。1797年，帕索羅布爾斯開始了葡萄種植。過去25年來，產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展，酒莊數(shù)量從最初的大約20個增加到如今的200個以上。

　　帕索羅布爾斯種植了多個葡萄品種，維歐尼和瑚珊在這里表現(xiàn)良好，但產(chǎn)區(qū)最出名的還是仙粉黛（Zinfandel）葡萄，可釀造出酒體非常飽滿的葡萄酒。帕索羅布爾斯也非常適合作為葡萄酒旅游目的地，值得一去！

　　5. 巴斯克自治區(qū)（Basque Country）

作為一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，巴斯克自治區(qū)的知名度雖有待提升，但依然出產(chǎn)了一些非常不錯的葡萄酒。巴斯克自治區(qū)位于西班牙北部海岸地區(qū)，海洋性氣候明顯。這里種植了一些獨特的葡萄品種，查科麗（Txakoli）就是其中一種。這種葡萄可以釀造出高酸、低酒精度，同時帶有少許氣泡的干白，可作為開胃酒飲用，適宜早飲。如果沒有接觸過巴斯克自治區(qū)的酒，查科麗可作為首選。（文/Yuki）