英國處于北緯50°~58°之間，緯度較高，氣候較為寒冷，但由于受墨西哥灣暖流的影響，屬溫帶海洋性氣候，氣候相對溫和濕潤。此外，蘇格蘭和威爾士地區(qū)的土壤類型以優(yōu)質的石灰?guī)r土壤為主，有利于葡萄種植。英國葡萄種植和葡萄酒釀造的歷史較為悠久，早在二千多年前被古羅馬人占領時期，英國人就開始種植葡萄了。

英國的葡萄園大多位于英格蘭南部和威爾士，即伯明翰和沃什一線以南。英國葡萄酒行業(yè)調查結果顯示，2018年英國葡萄園總面積達3579公頃，其中，東南部葡萄種植面積為2720公頃，占比76%。

英國主要種植的葡萄品種包括歐塞瓦 （Auxerrois）、巴克斯（Bacchus）、霞多麗 （Chardonnay）、茵倫芬瑟(Ehrenfelser)、嘉美（Gammy）、胡塞爾（Huxelrebe）、肯納（Kerner）、瑪?shù)铝瞻布S（Madeleine Angevine）、米勒-圖高(Müller-Thurgau)、歐特佳（Ortega）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier ）、白皮諾（Pinot Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾（Pinot Noir）、雷昌斯坦納（Reichensteiner）、聰伯格（Schonburger）、白謝瓦爾（Seyval blanc）、斯格瑞博（Siegerrebe）和大勝（Triomphe）等葡萄品種。

根據(jù)英國葡萄酒官方機構WineGB發(fā)布的2018行業(yè)調查報告顯示，英國種植面積最大的葡萄品種是黑皮諾（29.7%）、其次分別是霞多麗（28.9%）、莫尼耶皮諾（11%）、巴克斯（6.9%）、白謝瓦爾（4.2%）和其他品種（19.3%）。