荷恩布里希貴族酒莊(Weingut Reichsgraf und Marquis zu Hoensbroech)位于德國(guó)的巴登(Baden)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一。
荷恩布里希貴族酒莊的歷史最早可以追溯至1388年,當(dāng)時(shí)酒莊的葡萄園面積還很小。到1968年,酒莊葡萄園的面積發(fā)展到1.8公頃。1969年,荷恩布里希家族在巴登地區(qū)又購(gòu)買了4公頃葡萄園,在隨后多年的時(shí)間里,荷恩布里希貴族酒莊不斷擴(kuò)大規(guī)模,時(shí)至今天,酒莊已擁有15公頃葡萄園了。
荷恩布里希貴族酒莊釀造葡萄酒所使用的葡萄完全采自自家的葡萄園,為確保葡萄具有濃郁的風(fēng)味物質(zhì),葡萄園的管理者完全不使用殺蟲劑,注意對(duì)環(huán)境的保護(hù),并采用人工的方式采摘葡萄,在葡萄發(fā)酵過(guò)程中不使用橡木桶,最大程度地保留葡萄原本的風(fēng)味和特色。
荷恩布里希貴族酒莊只有一處葡萄園——米歇爾菲爾德葡萄園(Lage Michelfelder Himmelberg),園里氣候溫暖,土壤肥沃,富含冰川沉積物,為葡萄的生長(zhǎng)提供了良好的天然條件。園中主要種植著白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄品種。
荷恩布里希貴族酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Riesling Kabinett trocken、Grauburgunder QbA trocken、Auxerois Kabinett trocken、Chardonay QbA trocken、Spatburgunder Weissherbst Kabinett trocken等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。