塔克山脊酒莊(Tuck's Ridge)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)莫寧頓半島(Mornington Peninsula)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家小型的精品酒莊,也是產(chǎn)區(qū)內(nèi)歷史最悠久的酒莊之一。該酒莊一直努力為世人釀造涼爽氣候區(qū)精致而優(yōu)質(zhì)的葡萄佳釀。
塔克山脊酒莊創(chuàng)建于1985年。從1989年釀造霞多麗葡萄酒開始,酒莊年復一年地為世人奉上世界頂級的優(yōu)質(zhì)美酒。在鼎盛時期,酒莊葡萄酒年產(chǎn)量更高達25,000箱。發(fā)展至今,酒莊堅定不移地將重點放在品質(zhì)的提升上,近些年來,酒莊出產(chǎn)了不少容閎詹姆斯?韓禮德(James Hallidays)好評的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnays)葡萄酒。這些優(yōu)質(zhì)葡萄酒都源自酒莊自有的Buckle vineyard葡萄園。在未來的發(fā)展中,酒莊將一如既往地釀造優(yōu)質(zhì)而精致的塔克山脊葡萄酒。
塔克山脊酒莊以出產(chǎn)采用國際品種釀成的霞多麗和黑皮諾葡萄酒為主,同時還出產(chǎn)灰皮諾(Pinot Gris)、西拉(Shiraz)、長相思(Sauvignon Blanc)和桑嬌維塞(Sangiovese)等其他葡萄酒。其中Vues N/V就是采用瓶中發(fā)酵的方式調(diào)配的起泡酒,除了產(chǎn)區(qū)不是香檳外,其他方面都與法國香檳非常相似。