格羅索酒莊(Silvio Grasso)位于意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piedmont),現(xiàn)任莊主為格羅索家族的阿萊西奧-費(fèi)德里科(Alessio Federico)。
1927年,格羅索家族建立了格羅索酒莊,但直到20世紀(jì)80年代中期,阿萊西奧-費(fèi)德里科從他父親西爾維奧那(Silvio)手里接管酒莊之后,酒莊才開(kāi)始釀造自己的葡萄酒,并逐步向市場(chǎng)發(fā)售。
從1980年發(fā)展到現(xiàn)在,格羅索酒莊的葡萄園從起初的4.5公頃發(fā)展到現(xiàn)如今的14公頃,其中6公頃是酒莊擁有的,8公頃是租來(lái)的。格羅索酒莊對(duì)葡萄園的管理非常嚴(yán)格,十分注重生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展。酒莊所有的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)都來(lái)自洛曼拉村(La Morra)的葡萄園。像洛曼拉村其他品質(zhì)卓越的葡萄酒一樣,布里科-盧恰尼(Bricco Luciani)葡萄園和布里科-曼佐尼(Bricco Manzoni)葡萄園出產(chǎn)淡雅柔和,芳香馥郁,層次豐富的巴羅洛葡萄酒。這些巴羅洛酒,年輕的時(shí)候有甜橡木的風(fēng)味,隨著陳年時(shí)間的增加,會(huì)逐漸發(fā)展出淡淡的黑松露和成熟李子的風(fēng)味。除此之外,格羅索酒莊的豐塔尼萊葡萄園(Fontanile)還生產(chǎn)巴貝拉葡萄(Barbera)葡萄酒、多姿桃(Dolcetto)葡萄酒和其他兩款不同風(fēng)味的內(nèi)比奧羅葡萄酒。傳統(tǒng)的巴貝拉葡萄酒甜美多汁,散發(fā)著誘人的橡木風(fēng)味。
莊主費(fèi)德里科,為了讓自己的葡萄酒盡量體現(xiàn)葡萄品種特性和風(fēng)土特征,他釀造了六款不同的巴羅洛酒,除了曼佐尼巴羅洛葡萄酒(Barolo Bricco Manzoni)和盧西尼峰巴羅洛葡萄酒(Barolo Bricco Luciani)以外,還有使用傳統(tǒng)釀酒方法釀造的巴羅洛酒(40天的長(zhǎng)時(shí)間浸皮,然后在橡木桶中陳年)、還有兩種是采用來(lái)自于嘉切尼葡萄園(Giachini)和皮里科蒂葡萄園(Plicotti)的葡萄釀造的巴羅洛、最后還有一款是采用多個(gè)葡萄園的葡萄進(jìn)行混釀的巴羅洛。
格羅索酒莊主要專(zhuān)注于釀造巴羅洛葡萄酒,其主打品牌包括盧西尼峰巴羅洛紅葡萄酒(Silvio Grasso Barolo Bricco Luciani DOCG, Piedmont, Italy)等。