瑞茲酒莊(Rizzi)由歐內(nèi)斯托•迪那皮耶那(Ernesto Dellapiana)創(chuàng)立于1974年。歐內(nèi)斯托從小對土地和釀酒就懷有著激情,1973年,他決定離開城市,并建立自己的酒莊。酒莊經(jīng)過多年的發(fā)展之后,擁有了90英畝的面積,其產(chǎn)品無論在數(shù)量還是質(zhì)量上都得到了很大的進步和改善,成為了芭芭羅斯科(Barbaresco)產(chǎn)區(qū)最大、最有趣、最重要的葡萄酒莊園之一。
瑞茲酒莊坐落于可以看見特艾索(Treiso)全景的山頭上,在酒莊命名之后,卡蒂娜•瑞茲(Cantina Rizzi)就從迪那皮耶那(Dellapiana)家族手中擁有并經(jīng)營該酒莊。該酒莊在很長一段時間內(nèi)都被尊為該地區(qū)的頭牌酒莊,它擁有著芭芭羅斯科優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(Barbaresco DOCG)最好的葡萄園之一。與酒莊一直恪守著他們的釀酒標(biāo)準一樣,他們也一直恪守著迪那皮耶那家族對于環(huán)境的承諾。2006年,該家族的酒窖完全轉(zhuǎn)變?yōu)樘柲苣茉矗窃摰貐^(qū)第一個太陽能酒莊,也是歐洲最大的無論是住家還是酒窖都完全依賴太陽能的酒莊。
瑞茲酒莊的葡萄園現(xiàn)在已經(jīng)超過了35公頃,其中,15公頃種植著內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄藤以生產(chǎn)芭芭羅斯科葡萄酒,其余部分分別種植多姿桃(Dolcetto)、巴貝拉(Barbera)、弗雷伊薩(Freisa)和莫斯卡托(Moscato)葡萄。此外,自從1978年開始,瑞茲酒莊還種植了霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Nero)葡萄藤。