仁德里酒莊
Renteria Wines

仁德里酒莊（Renteria Wines）是美國(guó)著名酒莊之一，位于加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

　　1962年，薩爾瓦多•仁德里（Salvador Renteria）從墨西哥來(lái)到了斯特林葡萄園（Sterling Vineyards）作農(nóng)場(chǎng)工人，不久就升為該葡萄園的主管。幾年之后，薩爾瓦多又在數(shù)家酒莊從事相關(guān)工作。就在這些酒莊工作期間，他對(duì)葡萄園工作的專業(yè)和創(chuàng)新成果贏得了諸多業(yè)內(nèi)人士的尊重，這些人包括安德烈•切列斯切夫（Andre Tchelistcheff）、里克•福爾曼（Rick Forman）和約翰•撒切爾（John Thacher）。1987年，薩爾瓦多開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的葡萄園——仁德里葡萄園（Renteria Vineyard Management）。在那個(gè)時(shí)代，薩爾瓦多成為了首批在納帕谷創(chuàng)建葡萄園的墨西哥人之一，他用質(zhì)量?jī)?yōu)異的產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)就獲得了較高的聲譽(yù)。從1993年開(kāi)始，薩爾瓦多的兒子奧斯卡（Oscar）開(kāi)始掌管這項(xiàng)榮耀的葡萄園事業(yè)。如今，仁德里的葡萄已受到了如威廉斯萊酒莊（William Selyem）、蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、佳慕酒莊（Caymus）、和杜克霍恩酒莊（Duckhorn）等大酒莊的青睞。

　　仁德里酒莊目前的葡萄園面積為1,800英畝，所以在為釀制仁德里葡萄酒的原料方面非常有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榫魄f每年都可以從自己產(chǎn)量極大的葡萄中挑選優(yōu)質(zhì)原料。仁德里葡萄園栽培的品種主要包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑皮諾（Pinot Noir）等。此外，酒莊的新酒廠將建于維德山（Mount Veeder）山頂?shù)呐撂乩锟寺?727號(hào)。酒廠建成后，還會(huì)有一座系統(tǒng)性極高的酒窖以及一間藝術(shù)氣息濃厚的品鑒室。

　　仁德里酒莊用自己葡萄園出產(chǎn)的果實(shí)釀制多款葡萄酒。值得一提的是，仁德里赤霞珠干紅葡萄酒（Renteria Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA）入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）2012年度的百大葡萄酒名單中。