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酒款
酒柜

肯德曼酒莊
Reh-Kendermann

肯德曼酒莊介紹  THE PROFILE

肯德曼酒莊(Reh-Kendermann)是德國摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒莊之一,以其出產(chǎn)的多個品牌的德國單一品種葡萄酒著稱。

  1920年,酒莊莊主卡爾·雷(Carl Reh)在摩澤爾的父母家成立了一家貿(mào)易公司,經(jīng)營葡萄、葡萄汁及葡萄酒。幾年后,這家當(dāng)?shù)氐谝淮缶C合性酒莊——卡爾·雷酒莊(Carl Reh)在摩澤爾的雷溫瓦(Leiwen)成立。從此,卡爾的葡萄酒事業(yè)蒸蒸日上,以致于僅在幾年后,酒莊要從鄰村的同行那里借取設(shè)備使用。即使在第二次世界大戰(zhàn)后,酒莊莊主也能夠順時對酒莊設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)代化升級,比如,酒莊的灌裝線就已經(jīng)實現(xiàn)了自動化。

  1992年,卡爾的酒莊與H.肯德曼酒莊(H. Kendermann)合并,形成了如今我們所見到的德國領(lǐng)先級酒莊——肯德曼酒莊,并開始出售“黑塔”(Black Tower)品牌的葡萄酒。1999年,酒莊優(yōu)化了運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),以保證所用的葡萄能夠就近進(jìn)入釀酒車間。

  酒莊目前栽培的葡萄品種主要包括雷司令(Riesling)、雷萬尼(Rivaner)、灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)以及西萬尼(Silvaner)等。不同產(chǎn)品線所產(chǎn)的葡萄酒口感各異,以上文提到的黑塔品牌為例,其最初級的葡萄酒口感純凈,十分迷人,還帶有濃郁的水果味道。

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