Radford Dale Shiraz - Merlot, Stellenbosch, South Africa

雷德福酒莊西拉-梅洛干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1995

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雷德福酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 梅洛西拉

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)最昂貴的紅葡萄酒之一，帶有黑色水果和多種香料的芳香。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雷德福酒莊(Radford Wines) 　　雷德福酒莊的傳奇始于大廚吉爾（Gill）和釀酒師本（Ben）之間的相識(shí)。　　在2002年之前，本先后在法國、加拿大和南非進(jìn)行釀酒嘗試。在南非的時(shí)候，他花費(fèi)整整7年的時(shí)間在一家年輕的生物動(dòng)力學(xué)酒莊里做釀酒主管，不斷提高自己在澳大利亞、勃艮第、羅訥河谷和尼亞加拉半島所學(xué)到的釀酒知識(shí)。　　在這段時(shí)間… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】

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