天意酒莊(Providence Vineyards) 天意酒莊（Providence Vineyards）位于新西蘭的奧克蘭（Auckland）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家國際性的酒莊?！　√煲饩魄f由法國釀酒師吉姆·伍德迪克（Jim Vuletic）創(chuàng)建于1956年，是塔斯馬尼亞（Tasmania）地區(qū)歷史最悠久的酒莊。吉姆的目標是釀造出新西蘭最好的波爾多風格葡萄酒。他最喜歡的酒莊是白馬酒莊（Chateau C… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

奧克蘭(Auckland) 奧克蘭（Auckland）產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島中部偏北，包括四座城市和三個區(qū)，分別是：奧克蘭（Auckland）市、曼努考（Manukau）市、北岸（North Shore）市、懷赫科（Waiheke）市，富蘭克林（Franklin）區(qū)、羅德尼（Rodney）區(qū)和帕帕庫拉（Papakura）區(qū)?！　W克蘭產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶，氣候溫暖，陽光充足，霜害出現(xiàn)較少?！? 【詳情】