帕格斯溪酒莊(Pages Creek Wines)位于澳大利亞南端島嶼塔斯馬尼亞(Tasmania),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。
帕格斯溪酒莊由彼得·勞瑞(Peter Lowrie)創(chuàng)建于1999年,占地面積12英畝。酒莊坐落在煤河谷(Coal River Valley)附近一個(gè)地勢(shì)起伏的小村莊,以流經(jīng)葡萄園附近的帕格斯溪命名。塔斯馬尼亞位于南緯42度,島上空氣清新,環(huán)境優(yōu)雅,氣候宜人。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境非常有利于葡萄的健康生長。
帕格斯溪酒莊創(chuàng)始人勞瑞相信,塔斯馬尼亞島能出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄,他也會(huì)使用自家的單一園葡萄釀造出享譽(yù)全球的美酒。帕格斯溪酒莊的葡萄園主要種植著全世界最負(fù)盛名的四種葡萄,包括霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。為了釀造風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)上乘的葡萄酒,帕格斯溪酒莊一直對(duì)葡萄樹進(jìn)行悉心呵護(hù)與照料,堅(jiān)持人工修剪葡萄藤,人工采摘葡萄,并從中挑選顆粒飽滿的葡萄釀造葡萄酒。
帕格斯溪酒莊采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀造方法釀制葡萄酒,所有的葡萄酒都會(huì)置入高檔優(yōu)質(zhì)的法國橡木桶中進(jìn)行熟成。2003年,帕格斯溪酒莊推出第一款年份葡萄酒,葡萄酒香氣濃郁、風(fēng)味凝練,酸度清爽,結(jié)構(gòu)平衡,富有層次感,并極具陳年潛力,深受大眾的喜愛。