瓜達(dá)之家酒莊(Casa Gualda Winery)位于西班牙拉曼恰(La Mancha)產(chǎn)區(qū)昆卡?。–uenca)古爾達(dá)古井鎮(zhèn)(Pozoamargo)。酒莊秉承只釀制新一代優(yōu)質(zhì)葡萄酒,其結(jié)構(gòu)均勻平衡,風(fēng)格獨特,以濃郁香氣和細(xì)膩微妙的口味突出,巨細(xì)無遺地展現(xiàn)出刺葡萄種植區(qū)的獨有特色。
瓜達(dá)之家酒莊擁有國家最先進(jìn)的技術(shù)裝備,保證整個釀酒過程的完全監(jiān)控,從傳統(tǒng)的壓榨方法到發(fā)酵,全部經(jīng)由碳酸浸漬和利用蛋清等天然成分的澄清處理。
瓜達(dá)之家酒莊的土地有一個共同和獨有的特征:茂密有平滑和圓潤的卵石層,超過拜晚年的靜臥在我們的久客河流域(Jucar River),對附近環(huán)境發(fā)揮了陽光絕緣體和聚光燈兩種作用,令果實可以充分,完美地成熟。另外在這些圓卵石下有一層粘土層,令水分充足,在旱期保證了葡萄藤受到水的滋潤。
自然的獨特性,加上我們的創(chuàng)新和對傳統(tǒng)的尊敬,讓瓜達(dá)之家的葡萄酒風(fēng)格突出,無與倫比。
瓜達(dá)之家酒莊生產(chǎn)的葡萄酒皆采用自己酒莊內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種:紅葡萄品種有丹魄(Tempranillo/Cencibel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、博巴爾(Bobal) 和西拉(Syrah)。白葡萄品種有小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和長相思(Sauvignon Blanc)。