關于“諾克頓莊園柳牌珍藏系列霞多麗白葡萄酒(Nocton Vineyard Willow Series Reserve Chardonnay, Tasmania, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,采用100%霞多麗釀制而成。在釀制過程中,手工采摘后的葡萄經(jīng)整串壓榨后置入法國老橡木桶,而后部分進行蘋果酸乳酸發(fā)酵,最后釀成的酒液會經(jīng)歷10個月的熟化期。成酒散發(fā)出蜜露、奶油糖果、花生脆和橡木的復雜香氣,入口能品嘗到柑橘、堅果和奶油橡木的味道,酸度爽脆,余味悠長。