布魯姆布特山酒莊（Mount Burrumboot Estate）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品式酒莊。

　　布魯姆布特山酒莊由安德魯·布朗森（Andrew Branson）創(chuàng)建于1999年。安德魯和其家人經(jīng)過多番考察，在西斯寇特產(chǎn)酒區(qū)的北端購買了一塊土地，開始種植葡萄樹，長(zhǎng)期從事農(nóng)作事業(yè)的經(jīng)歷給予了布朗森家族豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。2001年，酒莊發(fā)布了第一款年份葡萄酒。很快，在2002年，安德魯和妻子凱西·布朗森（Cathy Branson）首次釀造并發(fā)布了自己的第一款年份葡萄酒酒。

　　布魯姆布特山酒莊的葡萄園占地面積約為16公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、丹魄（Tempranillo）、桑嬌維塞（Sangiovese）、佳美（Gamay）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）等。葡萄園采用斜坡種植法，使每一株葡萄樹都可以獲得充足的陽光和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。園內(nèi)的土質(zhì)為遠(yuǎn)古時(shí)期的寒武紀(jì)土壤，為葡萄樹提供了豐富的礦物質(zhì)元素，利于葡萄的生長(zhǎng)。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展理念，盡量減少人工干預(yù)，讓葡萄樹盡可能在純天然環(huán)境下生長(zhǎng)，使葡萄擁有更多的天然風(fēng)味。酒莊從葡萄的栽培、剪枝、疏葉、蔬果到采摘，都是經(jīng)過手工的方式完成的。葡萄園還采用有機(jī)管理模式，在寒冷的冬季，酒莊在葡萄園內(nèi)放羊，用以控制園內(nèi)的雜草數(shù)量，也為葡萄樹提供了天然有機(jī)肥料。

　　布魯姆布特山酒莊所出產(chǎn)的所有葡萄酒都是經(jīng)過純手工釀造，并且采用傳統(tǒng)釀造工藝。酒莊采用成串釀造法，小簇的優(yōu)質(zhì)葡萄果實(shí)經(jīng)過筐式壓榨，以溫和的手法提取更多的風(fēng)味物質(zhì)。隨后，葡萄進(jìn)入發(fā)酵和熟化等工藝流程。

　　布魯姆布特山酒莊一直致力于釀造口感優(yōu)雅，風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒，生產(chǎn)的葡萄酒深受消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。目前，酒莊發(fā)布的酒款有味而多、西拉、丹魄、佳美、瑪珊-維尼歐混釀葡萄酒（Marsanne Viognier）等葡萄酒。