慕斯酒莊（Moothi Estate）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的滿吉（Mudgee）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)內一座家族式精品酒莊。

　　慕斯酒莊的葡萄園是由摩爾家族（Moore Family）創(chuàng)建于1995年。當時，費爾·摩爾（Phil Moore）和蘇·摩爾（Sue Moore）夫婦在滿吉地區(qū)尋得理想園地之后，著手創(chuàng)建一個優(yōu)質的葡萄園，并得到了家族的支持。隨后，葡萄園由他們的兄長羅杰·摩爾（Roger Moore）以及摩爾家族一同管理照料。2002年，對葡萄酒有著極致熱情的費爾和蘇，開啟了他們的釀酒之旅，為酒莊出品了第一個年份的兩款葡萄酒，分別是西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）紅葡萄酒，贏得了良好的口碑。2006年，慕斯酒莊的酒窖修建完畢，摩爾夫婦的女兒杰西卡（Jessica）及女婿詹森（Jason）開始接管葡萄園和酒窖，延續(xù)其家族對葡萄酒的熱愛之情，共同攜手出品優(yōu)質的葡萄酒。

　　慕斯酒莊的葡萄園占地面積為20公頃，坐落于朝西北而向的弗羅姆山（Mount Frome）的山坡上，擁有眺望滿吉谷（Mudgee Valley）的絕佳視角。葡萄園所處地勢較高，平均海拔為550米。得益于這獨特的地勢，葡萄園內排水十分良好且果實能得到充足的光照和熱量，對葡萄樹健康茁壯的成長十分有利。園內的土質是紅色黏土、石灰?guī)r土、石英和鐵礦石混合而成的土壤，是種植風味凝練、香氣馥郁的優(yōu)質釀酒葡萄的理想之土。葡萄園內主要種植著西拉、赤霞珠、梅洛（Merlot）、灰皮諾（Pinot Gris）、霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）和雷司令（Riesling）等葡萄品種。

　　如今，慕斯酒莊的釀酒師是邁克爾·斯萊特（Michael Slater），已為酒莊出品了一系列優(yōu)質的酒款。自2002年以來，酒莊發(fā)布了西拉、赤霞珠以及梅洛紅葡萄。這三款紅葡萄酒口感柔順，呈現(xiàn)出該葡萄品種的典型風味，易佐餐。另外酒莊推出的珍藏系列更是酒莊匠心獨運，釀制過程中要求嚴格，精益求精。然而，酒莊近幾年才發(fā)布霞多麗以及經(jīng)典混釀白葡萄酒。酒莊出品的葡萄酒果香濃郁，充分反映了滿吉地區(qū)的風土特征，十分受消費者的喜愛。