左撇子酒莊
Mollydooker Wines

左撇子酒莊（Mollydooker Wines）是澳大利亞南澳州的著名酒莊之一，位于距離南澳首府阿德萊德市（Adelaide）約45公里遠(yuǎn)的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

　　酒莊英文名字中的“Mollydooker”是“左撇子”的意思，酒莊之所以如此命名是由于酒莊莊主薩拉•馬奎斯（Sarah Marquis）和史帕基•馬奎斯（Sparky Marquis）夫婦二人均是左撇子。史帕基本來(lái)是一名出色的攝影師，但由于父親的期望以及對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)，他決定繼承父親的釀酒事業(yè)。在接下里的一年，他遇見(jiàn)了美麗聰慧又可愛(ài)的薩拉•瓦特（Sarah Watts），并與她成為夫婦，為二人共同的葡萄酒事業(yè)奮斗。到現(xiàn)在，左撇子酒莊的名氣越來(lái)越響，他們的葡萄酒也備受認(rèn)可。

　　左撇子酒莊擁有116英畝的葡萄園，其中有50%的土地用來(lái)栽培西拉（Shiraz），其余的葡萄品種還有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、賽美蓉（Semillon）和霞多麗（Chardonnay）。酒莊的葡萄農(nóng)和史帕基的父親利•馬奎斯（Leigh Marquis）聯(lián)手照顧葡萄園，為釀制出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒做出了不小貢獻(xiàn)。

　　左撇子酒莊出產(chǎn)多款葡萄酒，目前年平均產(chǎn)量約為70,000箱。值得一提的是，2010年份的左撇子愛(ài)的狂歡西拉干紅葡萄酒（Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale, France）入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2012年度的百大葡萄酒名單中，品質(zhì)備受認(rèn)可。