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酒款
仁益源酒莊

Kacaba Efferverscence Brut Sparkling, Niagara Peninsula, Canada
卡卡巴酒莊活潑干型起泡酒
點擊次數：3013

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
卡卡巴酒莊
產區(qū)：
加拿大 Canada > 尼亞加拉半島 The Niagara Peninsula
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   雷司令  
風味特征：
白色花朵 檸檬 甜瓜 梨 蘋果 石灰?guī)r
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關于“卡卡巴酒莊活潑干型起泡酒(Kacaba Efferverscence Brut Sparkling, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述
這是一款來自加拿大尼亞加拉半島產區(qū)的起泡酒。此酒連綿不斷的氣泡形成了豐富活躍的慕斯，其果香突出，散發(fā)著白色花朵、檸檬和新鮮甜瓜的香氣，細品時還帶有新鮮梨子、蘋果和石灰?guī)r的氣息，余味柔順，夾雜著太妃糖的風味?？梢源钆湟獯罄鹜取⑾滔阒刂ナ?、煙熏三文魚、奶油醬意面等料理。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡卡巴酒莊(Kacaba Vineyards and Winery)
卡卡巴酒莊(Kacaba Vineyards and Winery) 卡卡巴酒莊（Kacaba Vineyards and Winery）坐落于加拿大安大略（Ontario）產區(qū)內的尼亞加拉半島（The Niagara Peninsula）子產區(qū)，是一座家庭式經營的小酒莊?！　】ò途魄f的莊主是邁克·卡卡巴（Michael Kacaba）。邁克是一名來自薩斯喀徹溫（Saskatchewan）的律師，有著烏克蘭血統(tǒng)。他在1997年買下了這個酒莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
雷司令(Riesling)
雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測結果表明，雷司令與西歐最古老、多產的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
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