伊卡迪酒莊(Icardi)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒產區(qū),歷史悠久。
伊卡迪酒莊始建于1914年,坐落在皮埃蒙特的卡斯蒂廖內蒂內拉(Castiglione Tinella)。20世紀60年代初,在妻子羅珊娜(Rosanna)的支持下,卡福·比爾林諾(Cav. Pierino)開始采用自己種植的葡萄釀造葡萄酒。他的子女克勞迪奧(Claudio)和瑪麗亞格拉西亞(Mariagrazia)繼承了父親的衣缽,在完好保留葡萄園原有的土壤條件下,致力于出產天然風味物質濃郁的優(yōu)質葡萄酒??藙诘蠆W是酒莊的釀酒師,他曾說:“我們的葡萄酒可以讓人感受到葡萄園一百年前的風土特色。”
伊卡迪酒莊的葡萄園面積為75公頃,位于山坡上,分布在皮埃蒙特的蘭河(Langhe)和蒙費拉多(Monferrato)產區(qū)之間,臨近塔納羅河(Tanaro)。產區(qū)的土壤主要由鈣質粘土組成,結構緊密。園中主要種植的葡萄品種有柯蒂斯(Cortese)、內比奧羅(Nebbiolo)、霞多麗(Chardonnay)、弗雷伊薩(Freisa)和布拉凱多(Brachetto)等。葡萄的樹齡均在40年以上。酒莊采用有機種植模式和生態(tài)化管理系統(tǒng),嚴格管理葡萄園,最大限度的維持了葡萄園的生態(tài)平衡,出產能完美體現(xiàn)釀酒葡萄原有風土特色的優(yōu)質葡萄酒。葡萄成熟后,酒莊根據(jù)不同的葡萄品種,分別在不同時間對葡萄進行人工采收,以獲得達到最佳成熟度的優(yōu)質葡萄。
伊卡迪酒莊的葡萄酒以酒體優(yōu)雅,口感清新自然,具有宜人香氣聞名于世。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Icardi Montubert、Icardi Suri Vigin Piemonte Brachetto和Icardi 'Rose's' Vino da Tavola等,深受廣大消費者的喜愛。