草蜢石酒莊(Grasshopper Rock)位于新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊曾在2014年的雷蒙德·陳葡萄酒評鑒賽上(Raymond Chan Wine Reviews)被評為亞歷山德拉子產(chǎn)區(qū)的龍頭酒莊,以及中部奧塔哥地區(qū)最好的酒莊之一。
草蜢石酒莊由菲爾漢福德(Phil Handford)、艾德里安歐文(Adrian Irving)、約翰卡莫迪(John Carmody)、安格斯布拉德肖(Angus Bradshaw)和斯圖莫伊爾(Stu Moir)五個家庭共同創(chuàng)建于2001年。20世紀(jì)80年代,菲爾、斯圖、安格斯和約翰曾在格雷茅斯(Greymouth)的農(nóng)村銀行工作。2007年末,菲爾離開銀行,在酒莊做全職經(jīng)理。安格斯是酒莊的董事長。約翰住在但尼?。―unedin),在那里為投資合作者管理私人客戶的檔案。斯圖是奶農(nóng),并在坎特伯雷(Canterbury)成立了一家乳制品公司。艾德里是南部地區(qū)的一位農(nóng)民,但他對釀酒了解頗深,是接骨木、金雀花和其他葡萄酒的釀造“專家”。酒莊名稱“Grasshopper”取自一種罕見的蚱蜢(Grasshopper),這種動物只在中部奧塔哥地區(qū)的Earnscleugh 黃金尾礦(Earnscleugh gold tailings)里被發(fā)現(xiàn)過,擁有獨(dú)特而悅耳的叫聲。“Rock”暗示尾礦里不再有黃金,而葡萄酒則是一種新的黃金,具有無限的發(fā)展?jié)摿Α>魄f希望消費(fèi)者可以從這種黃金里找到樂趣、享受美好幸福的生活。
草蜢石酒莊的葡萄園位于亞歷山德拉(Alexandra)克盧薩河(Clutha River)對面的Earnscleugh路上,總面積10.85公頃,其中7.8公頃已種植了葡萄藤。葡萄園海拔158-173米,平均年降水量約300毫米,日間光照時間長,夜間溫度低、涼爽,極端的冷熱天氣使得春季和秋季容易出現(xiàn)霜凍,為優(yōu)質(zhì)黑皮諾(Pinot Noir)提供了理想的生長條件。園區(qū)的葡萄藤行距2.2米,藤與藤間距1.0米。園內(nèi)葡萄的采摘都是由人工操作,保證了葡萄的品質(zhì)。園區(qū)堅持可持續(xù)發(fā)展的葡萄種植理念,極其重視保護(hù)環(huán)境。
草蜢石酒莊熱衷于釀造具有中部奧塔哥風(fēng)格的黑皮諾葡萄酒,于2007年發(fā)布了第一款黑皮諾葡萄酒。酒莊釀造的黑皮諾葡萄酒曾多次獲獎,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。