對于岸迪西酒莊(Ediciones i-Limitadas)的莊主兼普瑞特酒莊(Portal del Priorat)莊主的阿爾弗雷多•阿里巴斯(Alfredo Arribas)來說,釀造葡萄酒是件令人充滿熱情的賞心樂事。岸迪西酒莊專注于蒙桑特(Montsant)地區(qū)獨特的風(fēng)土,其葡萄摘自20至50年之久的老藤。“牧神”的酒標(biāo)以大自然和肥沃之神的名字命名,像一幅神秘的畫作,人們相信牧神知曉農(nóng)業(yè)的所有秘密。這種由丹魄、西拉、梅洛和佳麗釀葡萄混釀的葡萄酒,其融合口感醇厚,表現(xiàn)出濃郁的水果和草本風(fēng)味。
岸迪西酒莊總是挑選每年最好的葡萄以及那些最能體現(xiàn)酒莊風(fēng)土特色的葡萄來釀酒。此外,酒莊還會與頂級的美食家合作,以便按照客戶的具體要求定做獨有的葡萄酒,而這一工作的完成則有賴于酒莊出色的酒窖。
岸迪西酒莊出產(chǎn)一款白葡萄酒和兩款紅葡萄酒,它們分別擁有各自的獨特風(fēng)格:口感清新,注重果味的表達,突出花香的優(yōu)雅風(fēng)格。