Downing Estate Cabernet Shiraz Blend, Heathcote, Australia

唐寧赤霞珠西拉混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2720

酒款年份

2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 唐寧酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 西斯寇特 Heathcote

釀酒葡萄：: 西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑加侖、成熟黑醋栗、黑色漿果

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒呈現(xiàn)深紅色，精致而濃郁的黑加侖芬芳讓人著迷，酒體中等，帶有成熟黑醋栗和黑色漿果的風(fēng)味，單寧細(xì)膩，與橡木風(fēng)味融合良好，具有10-12年的陳年潛力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2011年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2015

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 唐寧酒莊(Downing Estate) 唐寧酒莊（Downing Estate）坐落于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄酒而聞名于世。　　唐寧酒莊是一家小型的家族式精品酒莊，由鮑勃·唐寧和喬伊·唐寧夫婦（Bob Joy Downing）共同創(chuàng)建于1994年。鮑勃和喬伊相信只有通過精心照料葡萄樹的生長(zhǎng)，才… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西斯寇特(Heathcote) 西斯寇特是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于高寶谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之間，距離墨爾本僅有一個(gè)半小時(shí)的車程?！　?9世紀(jì)時(shí)，該產(chǎn)區(qū)像維多利亞州許多其他產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了淘金熱。19世紀(jì)60年代，德國(guó)移民亨寧•若森（Henning Rathjen）培育了西斯寇特的首批葡… 【詳情】

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