戈比酒莊（Domaine Gauby）位于法國南部的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產(chǎn)區(qū)，距離東比利牛斯省首府佩皮尼昂（Perpignan）西北二十公里。酒莊莊主杰拉德·戈比（Gerard Gauby）是法國釀酒界知名度極高的釀酒師，戈比酒莊也因此被贊譽(yù)為朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)的“無冕之王”。

　　戈比出身于釀酒世家，祖輩幾代人一直默默經(jīng)營著家族的葡萄酒事業(yè)。1985年，戈比繼承了祖父僅有的5公頃葡萄園，而當(dāng)時該葡萄園種植的葡萄是不被當(dāng)?shù)睾献魃缯J(rèn)可的葡萄品種。戈比憑借著出色的管理葡萄園能力和釀酒天分，以及二十多年經(jīng)營酒莊的經(jīng)驗，成為了法國西南地區(qū)葡萄酒業(yè)的超級巨星，戈比酒莊的釀酒標(biāo)準(zhǔn)也成為該地區(qū)葡萄酒的標(biāo)桿。人們評價戈比，“重新定位了露喜龍產(chǎn)區(qū)的形象，改變了露喜龍拖朗格多克后退腿的局面”?，F(xiàn)在，戈比的兒子萊昂內(nèi)爾（Lionel）成為戈比酒莊的一名釀酒師，輔助戈比一同打理酒莊。

　　如今，戈比酒莊已擁有85葡萄園，其中有45公頃種植著許多樹齡在120年的葡萄樹，另外40公頃分布在草地、灌木叢和橡樹林中，有利于釀造馥郁芬芳、復(fù)雜獨特的葡萄酒。酒莊的葡萄園位于海拔300米的斜坡上，無污染，土壤貧瘠，主要為石灰?guī)r、泥灰土和頁巖，蘊(yùn)含豐富的礦物質(zhì)，為葡萄的生長和釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒提供了良好的條件。葡萄園內(nèi)主要種植佳麗釀（Carignan）、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）等紅葡萄品種和維蒙蒂諾（Vermentino）、霞多麗（Chardonnay）、馬卡貝奧（Maccabeu）等白葡萄品種。酒莊十分注重葡萄園內(nèi)的環(huán)境保護(hù)，葡萄采用有機(jī)種植，追求生態(tài)自然環(huán)境的平衡，并朝著生物動力種植的方向發(fā)展。

　　戈比酒莊既出產(chǎn)白葡萄酒，也出產(chǎn)紅葡萄酒，其中白葡萄酒包括卡森娜爾干白（Les Calcinaires Blanc）、威爾維尼干白（Vieilles Vignes Blanc）和高美基尼斯（Coume Gineste）3款酒；紅葡萄酒包括蒙塔達(dá)（Muntada）、卡森娜爾干紅（Les Calcinaires Rouge）和威爾維尼干紅（Vieilles Vignes Rouge）3款酒。值得一提的是，酒莊出產(chǎn)的由老藤佳麗釀、歌海娜和西拉混釀的蒙塔達(dá)（Muntada）紅葡萄酒，風(fēng)味復(fù)雜獨特，是該酒莊的旗艦產(chǎn)品。