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酒款
仁益源酒莊

德爾夫斯酒莊
DelFosse Vineyards and Winery

德爾夫斯酒莊介紹  THE PROFILE

德爾夫斯酒莊(DelFosse Vineyards and Winery)位于美國弗吉尼亞州(Virginia)的蒙蒂塞洛(Monticello)產區(qū),由克勞德·德爾夫斯(Claude DelFosse)等人創(chuàng)建于2000年,是一座年輕的小型家庭酒莊。

  德爾夫斯酒莊的葡萄園目前種植的葡萄品種已達11類之多,包括霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)和長相思(Sauvignon Blanc)等。根據葡萄品種本身的特點,酒莊的工作人員在釀酒時會采用不同的工藝,如德爾夫斯維歐尼白葡萄酒(DelFosse Viognier)和德爾夫斯小滿勝白葡萄酒(DelFosse Petit Manseng)會被置于不銹鋼罐中陳年,以保存更多的芳香和風味,但除此之外,酒莊大部分的葡萄酒都會被置于法國橡木桶中陳年。

  德爾夫斯酒莊目前已發(fā)布的酒款有德爾夫斯梅洛紅葡萄酒(DelFosse Merlot)、德爾夫斯桃紅葡萄酒(DelFosse Rose)和德爾夫斯灰皮諾白葡萄酒(DelFosse Pinot Gris)等。酒莊生產的葡萄酒品質優(yōu)異,種類多樣,充分展現出弗吉尼亞州的風土特色,深受葡萄酒愛好者的喜愛。

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