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酒款
羅訥河谷

De Trafford Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa
特拉福酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):5262

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
特拉福酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“特拉福酒莊赤霞珠紅葡萄酒(De Trafford Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自南非西開(kāi)普省的紅葡萄酒,由特拉福酒莊出品。此酒呈深邃的寶石紅色,香氣馥郁,散發(fā)出堅(jiān)果、水果蛋糕、黑色水果和紅色水果的香氣,交織著橡木桶帶來(lái)的雪松、煙草、煙熏和烤面包的氣息,口感濃郁,單寧細(xì)膩,余味悠長(zhǎng),陳年潛力佳。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“特拉福酒莊赤霞珠紅葡萄酒(De Trafford Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
A pure chime of ripe black currant and black cherry fruit entices, drawing you into the glass of this fresh and focused, red. The fruit profile glides across the palate, seamlessly knit with supple tannins and aromatic hints of cedar and mocha. Medium- to full-bodied and sculpted, a sanguine note of iron emerges on the plush finish. Best from 2023 through 2030. 670 cases made, 168 cases imported.??–AN??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
2011年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
Enticing, with a mix of singed bay, dark olive, savory and tobacco notes inlaid into the core of macerated black cherry and black currant fruit. A long loamy spine carries the finish. Latent acidity lets everything stretch out. Drink now through 2021. 224 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
2009年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
94
 
Loam, espresso and bittersweet cocoa notes lead the way to a dense core of steeped black currant and warm plum sauce flavors. The long, charcoal-lined finish has a plush feel, ending with a savory echo. Drink now through 2020. 240 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch Select to Add
2007年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
 
Juicy and mouthfilling, with briar, tobacco and plum sauce notes pushed by pepper, grilled herb and roasted apple wood. The grippy finish needs a touch more cellaring to stretch out. Drink now through 2014. 720 cases made, 224 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
2007年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專(zhuān)欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
92
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
特拉福酒莊(de Trafford)
特拉福酒莊(de Trafford) 特拉福酒莊(De Trafford)位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產(chǎn)區(qū)?! √乩>魄f坐落在風(fēng)景秀麗的Mont Fleur農(nóng)場(chǎng)中,這坐農(nóng)場(chǎng)位于斯特蘭德山與海德堡山(Helderberg mountains)之間380米的海拔高度之上。Mont Fleur農(nóng)場(chǎng)的葡萄酒釀造歷史始于1976年Trafford家族購(gòu)買(mǎi)了這塊已經(jīng)無(wú)法放牧的土地。很多高海拔的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】
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