丹德龍酒莊(Dandelion Vineyards)位于澳大利亞福樂留(Fleurieu)中心地區(qū)的邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū),是當?shù)叵碛惺⒚囊患揖魄f。2014年,該酒莊被澳洲知名的葡萄酒評論家詹姆士•韓禮德(James Halliday)評為紅五星級酒莊。
丹德龍酒莊的經(jīng)營者把酒莊當做自己的家人,把葡萄樹當做自己的孩子一樣去培養(yǎng),用盡一生去探索葡萄酒的本質(zhì)和了解當?shù)氐娘L土。該酒莊歷史悠久,其出產(chǎn)的魔法花園系列(Enchanted Garden)白葡萄酒選用的葡萄來自1910年種植的老藤葡萄樹,這些葡萄樹種植于伊甸谷(Eden Valley )產(chǎn)區(qū)一個7英畝的葡萄園內(nèi),由蘇(Sue)和斯圖爾特(Stuart)專門管理。他們精心管理著每一棵葡萄樹,葡萄經(jīng)手工采摘后,放置在木桶中進行發(fā)酵,溫度控制在11℃至13℃之間。
丹德龍酒莊已有幾十年的葡萄酒釀造經(jīng)驗。丹德龍酒莊卓越的品質(zhì)得益于家族世代精心培植的葡萄園,精湛的傳統(tǒng)釀酒技術,以及年輕的釀酒師團隊。久經(jīng)時間考驗的丹德龍酒莊,一直注重葡萄園的管理,非常重視每顆釀酒葡萄的品質(zhì),釀造出來的葡萄酒能夠很好地展現(xiàn)當?shù)氐娘L土特色。
丹德龍酒莊因其卓越的品質(zhì)獲得過不少的國際獎項,其中包括南半球年度最佳酒莊(Winery of the Year - Southern Hemisphere)。2015年該酒莊最新推出的魔法花園伊甸谷雷司令干白葡萄酒(2015 Enchanted Garden of the Eden Valley Riesling)獲得了舊金山國際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)的金獎。在2015中國環(huán)球葡萄酒與烈酒大獎賽最具價值獎(China Wine and Spirits Best Value Awards)的評比中,來自丹德龍酒莊的葡萄酒榮獲了4枚雙金牌和3枚金牌。