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酒款
龍亭酒莊

康瑟利恩斯酒莊
Consilience Wines

康瑟利恩斯酒莊介紹  THE PROFILE

康瑟利恩斯酒莊(Consilience Wines)位于美國加利福尼亞州(California)的圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)產(chǎn)區(qū),是一家以釀造法國風(fēng)格葡萄酒而聞名的酒莊。

  釀酒師布萊特·埃斯卡勒拉(Brett Escalera)與他的伙伴湯姆·道特斯(Tom Daughters)制作出的第一款圣巴巴拉西拉干紅葡萄酒(Santa Barbara County Syrah),標(biāo)志著康瑟利恩酒莊的正式誕生。誰也想不到,這家繼承了羅訥河谷(Rhone Valley)和勃艮第(Burgundy)葡萄酒風(fēng)格的酒莊會(huì)走到今天。2007年,康瑟利恩斯酒莊和其姐妹品牌特雷阿訥利(Tre Anelli)加入了桑格家族葡萄酒公司(The Sanger Family of Wines)。從那以后,桑格家族憑借其獨(dú)特的異國風(fēng)情葡萄酒收獲連連好評(píng)。

  康瑟利恩斯酒莊位于加州圣伊內(nèi)斯山谷(Santa Ynez Valley),溫暖的海洋性氣候延長了葡萄的生長期,從而使果實(shí)有更長的時(shí)間充分成熟;涼爽的海風(fēng)能幫助葡萄合成很多果酸,提升所釀造的葡萄酒的陳年潛力。正因?yàn)槿绱?,?dāng)?shù)蒯勗斓钠咸丫齐m然酒精含量較高,但也能夠擁有相當(dāng)良好的平衡度,這對(duì)于低海拔地區(qū)(北緯34.5°)而言難能可貴。酒莊種植了一系列羅訥河谷與勃艮第的葡萄品種,如維歐尼(Viognier)、白歌海娜(Grenache Blanc) 以及黑皮諾(Pinot Noir) 等等。

  近幾年來,康瑟利恩斯酒莊的葡萄酒的表現(xiàn)愈加優(yōu)異。如這款圣巴巴拉白歌海娜干白葡萄酒(Grenache Blanc Santa Barbara County)在中性法國橡木桶中經(jīng)過14個(gè)月的熟化,余味濃郁悠長,此酒在《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜志中得到了90分的高分;再如圣巴巴拉珊瑚混釀干白葡萄酒(Roussanne Santa Barbara County)斬獲了2015年國際釀酒師挑戰(zhàn)賽(2015 International Winemaker Challenge)和2014年舊金山國際葡萄酒大賽(2014 San Francisco International Wine Competition)的金牌。
 

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