拉羅克酒莊
Chateau Laroque

拉羅克酒莊（Chateau Laroque）位于法國波爾多圣埃美隆（Saint Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆的列級名莊（Grand Cru Classe），同時擁有著圣埃美隆產(chǎn)區(qū)最大的葡萄園。

該酒莊坐落于圣克里斯托弗-巴爾德斯村（Saint-Christophe-des-Bardes）南部的石灰?guī)r高地上，這一風(fēng)格獨特的莊園幾經(jīng)易主，因歷任莊主的用心經(jīng)營，其生命之魂也愈加豐滿。

十九世紀(jì)，莫里斯·杜福爾·德·羅什福（Maurice Dufaure de Rochefort）重新修建酒窖，新酒窖建成后，拉羅克酒莊的經(jīng)濟活動重新集中在葡萄種植業(yè)上。值得一提的是，十九世紀(jì)末，時任酒莊經(jīng)理保爾·布瓦薩（Paul Boisard）致力于提升葡萄酒的品質(zhì)以及吸引波爾多的酒商，在他的管理下，拉羅克酒莊贏得多項榮譽，其中包括1900年巴黎世界博覽會（Paris Universal Exhibition）金獎。 

1935年，在度過根瘤蚜流行的艱難時期之后，玻馬丁家族（Beaumartin Family）收購了拉羅克酒莊，并在家族的不懈努力之下，該莊園及其葡萄酒重獲新生。接下來的幾十年里，在莊園經(jīng)理布魯諾·塞恩森（Bruno Sainson）的管理下，拉羅克酒莊塑造了自己的獨特個性，成長為圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀酒莊之一，并于1996年被列入圣埃美隆列級莊名單。

2004年，澤維爾·玻馬丁（Xavier Beaumartin）開始掌管該酒莊，而他的侄子斯坦尼斯拉斯·德榮（Stanislas Droin）于2018年接替了他的位置。期間，玻馬丁家族于2015年聘請大衛(wèi)·蘇伊爾（David Suire）接管布魯諾·塞恩森的酒莊管理工作，并同時兼任該酒莊的釀酒師。蘇伊爾表示：“拉羅克的葡萄藤因其50多年的樹齡而形成了無可比擬的遺傳基因，其精確性與多樣性為葡萄酒帶來了純粹性和真實性”。自此，歷史悠久的拉羅克酒莊開啟了另一嶄新的篇章。

拉羅克酒莊的葡萄園擁有別具一格的種植環(huán)境，也正因如此，酒莊特地申請參加圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)（UNESCO World Heritage Site）名錄。該酒莊的葡萄園總面積為61公頃，其土壤類型主要為石灰?guī)r和黏土。為獲得優(yōu)質(zhì)的葡萄果實，莊園讓野草順其自然地生長，或在土壤表層種上谷物，然后按照季節(jié)規(guī)律進行壟間耕犁和刨土等耕作。園內(nèi)主要種植的品種比例為87%的梅洛（Merlot）、11%的品麗珠（Cabernet Franc）和2%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄藤的平均樹齡為45年，園內(nèi)葡萄主要以人工采摘為主。

拉羅克酒莊擁有一套完整的現(xiàn)代釀酒工藝。采摘后的葡萄經(jīng)篩選和破皮后，會被置入傳統(tǒng)且可控溫的水泥桶中進行發(fā)酵，然后在新桶比例為50%的法國橡木桶和奧地利橡木桶中陳釀15至18個月。

目前，該酒莊已發(fā)布的酒款有正牌酒拉羅克酒莊干紅葡萄酒（Chateau Laroque, Saint-Emilion Grand Cru, France）以及拉羅克酒莊副牌干紅葡萄酒（Les Tours de Laroque, Saint-Emilion, France），受益于當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦娘L(fēng)土條件，正牌酒色澤明亮，花香撲鼻，辛香宜人，帶有清新的礦鹽味和高貴的口感，而副牌酒具有清新活潑的風(fēng)格，彌漫著紅色水果的芳香。二者皆憑借著各自獨特的風(fēng)格而受到酒評家們的好評。