蒙斯之塔酒莊(Chateau la Tour de Mons)是法國(guó)波爾多瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
蒙斯之塔酒莊位于瑪歌產(chǎn)區(qū)北部的加龍(Garonne)河岸,至今已有700年的歷史。CA名莊公司目前是酒莊的擁有者,該公司旗下還擁有的酒莊包括:著名的唯儂酒莊(Chateau Rayne-Vigneau)、都卡斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Ducasse)、梅涅酒莊(Chateau Meyney)和碧朗酒莊(Chateau Blaignan)。
蒙斯之塔酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中有56%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,有38%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有6%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為30年,種植密度為8,500株每公頃。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入法國(guó)橡木桶中熟成15至17個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
蒙斯之塔酒莊干紅葡萄酒(Chateau la Tour de Mons, Margaux, France)是蒙斯之塔酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為400,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒為例,該酒散發(fā)著花朵的芳香,帶有濃稠、細(xì)膩、優(yōu)雅的美味,余韻綿長(zhǎng)。