吉爾麥酒莊(Chateau La Guillaumette)位于法國波爾多(Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式酒莊。
吉爾麥酒莊位于比勒城堡(Beaule Castle)內(nèi),在比勒城堡中能看到兩海之間(Entre deux Mers)的廣袤地域。比勒城堡占地廣闊,擁有大片葡萄園、牧場和蔥郁的森林。吉爾麥酒莊已經(jīng)傳承了四代人,酒莊的現(xiàn)任負(fù)責(zé)人是伯納德·阿爾蒂蓋(Genevieve Bernard Artigue)。阿爾蒂蓋家族對葡萄藤和葡萄酒有一種特殊的情感,他們認(rèn)為葡萄藤是釀造出美酒的源泉,而為了能釀出優(yōu)雅而具有純正波爾多品質(zhì)的葡萄酒,他們一直在傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上不斷嘗試,結(jié)合現(xiàn)代的優(yōu)秀釀酒技術(shù),追求更高品質(zhì)的釀酒工藝。
吉爾麥酒莊的葡萄園位于加倫河(Garonne River)的右岸,主要分成三個區(qū):朋皮納克(Pompignac)、盧普(Loupes)和博納坦(Bonnetan)。酒莊的葡萄園總占地面積為48公頃,45公頃土地種植的是紅葡萄品種,其中2/3的面積種植梅洛(Merlot),1/3種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。另外的3公頃葡萄園種植的是長相思(Sauvignon Blanc)這一白葡萄品種。吉爾麥酒莊的葡萄園位于山坡的南部,能夠充分地接收陽光的照射和集聚熱量。葡萄園土壤類型比較多樣,其中,朋皮納克的土壤為黏土和石灰石,博納坦多為粘土,盧普則是硅土。得益于土壤類型的多樣,吉爾麥酒莊種植和塑造出了不同風(fēng)格的葡萄品種,釀出的葡萄酒也更具表現(xiàn)性和迷人魅力。
目前,吉爾麥酒莊已發(fā)布的酒款有吉爾麥比奧干紅葡萄酒(Chateau La Guillaumette BIO, Saint-Emilion, France)、吉爾麥威望特釀干紅葡萄酒(Chateau La Guillaumette Cuvee Prestige, Bordeaux Superieur, France)和吉爾麥超級波爾多干紅葡萄酒(Chateau La Guillaumette, Bordeaux Superieur, France)等6款。因其葡萄園風(fēng)土條件的優(yōu)越和釀酒工藝的精進,吉爾麥酒莊的葡萄酒日益受到了消費者的喜愛和贊譽。