布赫農(nóng)酒莊(Chateau Branon)位于法國佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū),毗鄰高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)和馬拉狄酒莊(Chateau Malartic-Lagraviere),早在18世紀(jì)時就已成為產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一。
據(jù)查爾斯·羅柏科(Charles Lorbac)撰寫的一本書中記載,布赫農(nóng)酒莊由酒商斯科洛德-司蓋樂(Schyler & Schroder)于1865年買下。1996年,酒莊被西爾萬·加爾?!たǖ賮啝枺⊿ylvaine Garcin-Cathiard)收購。
布赫農(nóng)酒莊的葡萄園面積為6公頃,位于雷奧良一座多碎石的山上,面向南方和西南方,光照充足。葡萄園中的土壤種類較多,賦予了葡萄酒以獨特的風(fēng)味。其中最好的土壤由加倫河(Garonne)長期沖積形成的黏土和砂礫組成,當(dāng)時加倫河把比利牛斯山脈(Pyrenees)上的小鵝卵石帶到了這里。葡萄園在利用生物技術(shù)的基礎(chǔ)上,采用傳統(tǒng)方法種植葡萄。葡萄園中種植的葡萄品種約一半為梅洛(Merlot),一半為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。在葡萄收獲的季節(jié),葡萄園采用人工的方式采摘葡萄。采摘后的葡萄在裝有溫控系統(tǒng)的容器中發(fā)酵,然后貯存在全新的法國橡木桶中熟成18個月。
布赫農(nóng)酒莊推出的酒款為波爾多紅葡萄混釀,由50%的梅洛、25%的品麗珠和25%的赤霞珠調(diào)配而成。2012年份的波爾多紅葡萄混釀呈濃郁的藍(lán)紫色,含有煙草、月桂、黑醋栗和甘草味,單寧柔順,酸度適中,酒體飽滿,陳年潛力為10至15年。