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酒款
賀東莊園

德拉玫瑰酒莊
Cascina delle Rose

德拉玫瑰酒莊介紹  THE PROFILE

德拉玫瑰酒莊(Cascina Delle Rose)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒產(chǎn)區(qū),這是一座小型的家族酒莊,由利佐尼奧家族(Rizzolio)創(chuàng)建于1948年。

  德拉玫瑰酒莊的面積一共有5公頃,其中的3.6公頃種植著葡萄樹,還有1.2公頃種植著榛子樹,而剩余的0.2公頃的空地上則種植了一些其他的林木,并建造了酒莊的房屋。酒莊的葡萄園坐落在巴巴拉索特級(jí)葡萄園(Cru of Barbaresco)的綿延山坡上,海拔在280-450米之間,土地結(jié)構(gòu)良好。土壤多為鈣質(zhì)土和砂質(zhì)黏土,礦物含量豐富,因此酒莊釀造出的葡萄酒也含有豐富的礦物質(zhì)味。這里屬于大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄園中晝夜溫差較大,使得處于成熟期的葡萄表皮能夠聚集到更多的風(fēng)味物質(zhì),從而釀造出的葡萄酒香氣濃郁持久,口感優(yōu)雅緊致。園中種植的葡萄多為本地品種,主要有內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和莫斯卡托(Moscato)等。

  利佐尼奧家族創(chuàng)建了德拉玫瑰酒莊,并一直代代相傳,他們不僅繼承了祖先優(yōu)秀的釀酒傳統(tǒng),更傳承了家族對(duì)葡萄酒釀造的無限熱情。酒莊創(chuàng)建初期,莊內(nèi)釀造的葡萄酒只供親友飲用。從1984-1985年開始,酒莊把出產(chǎn)的葡萄酒進(jìn)行裝瓶銷售,全面推向國際化的市場?,F(xiàn)在,酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量為1.8-2萬瓶,現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Cascinadelle Rose TreStelle、Cascinadelle Rose Donna Elena Barberad'AlbaSuperiore、cascinadelle rose trestellenebbiolo(barbaresco)、Cascinadelle Rose Barbaresco Rio Sordo等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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