圣奧索拉酒莊(Casa Sant’Orsola)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)朗格(Langhe)。
圣奧索拉酒莊由馬丁尼(Martini)家族的三兄弟Fratelli、Secondo和Luigi于1947年創(chuàng)建。19世紀(jì)80年代,酒莊開始精心挑選最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種,與周邊種植戶開展互信合作,遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝,完善葡萄酒的銷售網(wǎng)絡(luò),使酒莊逐步發(fā)展起來。圣奧索拉酒莊現(xiàn)由Gianni Martini持有,自2011年開始,Gianni的女兒Eleonora Martini也加入進(jìn)來。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒和起泡酒85%以上出口國外。2002年,Canti葡萄酒作為意大利葡萄酒風(fēng)格的代表,迅速占領(lǐng)英國市場(chǎng),并逐漸打開俄羅斯和東方新興國家的市場(chǎng)。
酒莊釀酒用的葡萄來自朗格產(chǎn)區(qū)的自有葡萄園或分布在威尼托(Veneto)、普利亞(Puglia)、阿布魯佐(Abruzzo)、和西西里島(Sicily)產(chǎn)區(qū)合作種植戶的葡萄園。酒莊的葡萄園中種植的葡萄品種有內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和莫斯卡托(Moscato)。酒莊的酒窖被稱作Magnificat,設(shè)計(jì)靈感來源于Aztec的廟宇,酒窖分上下兩層,下層分4個(gè)區(qū)域,儲(chǔ)存著6,000桶葡萄酒。
圣奧索拉酒莊推出的葡萄酒種類較多,主要有Casa Sant’Orsola、35°Parallelo、Marchesini和Cortigiano4個(gè)系列。