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酒款
仁益源酒莊

杰瑪酒莊
Cantine Gemma

杰瑪酒莊介紹  THE PROFILE

杰瑪酒莊Cantine Gemma)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴羅洛Barolo)產區(qū),是一座具有地方特色和田園風光的酒莊。

1978年,西爾瓦諾·皮亞森蒂尼(Silvano Piacentini)在巴羅洛產區(qū)的中心地帶——塞拉倫加·阿爾巴村(Serralunga d'Alba)成立了杰瑪酒莊。如今,西爾瓦諾的兒子路易吉(Luigi)與釀酒師兼農藝師喬治·巴貝羅(Giorgio Barbero)合作,共同經營酒莊,喬治負責監(jiān)管葡萄栽培,精心呵護園內的葡萄樹,并參與葡萄酒釀造工作。2012年,為了保護環(huán)境,酒莊采用現代建筑技術,如配備光伏電站和地熱系統(tǒng),對內部架構進行了升級改造。得益于這些技術,酒莊從葡萄種植到成酒裝瓶過程中的每一個環(huán)節(jié),都實現了二氧化碳零排放。

杰瑪酒莊的葡萄園位于朗格(Langhe)山丘,總面積26公頃,分布于巴羅洛產區(qū)的各個村莊,除了酒莊所在的塞拉倫加·阿爾巴村,還有夢馥迪·阿爾巴村(Monforte DAlba)、拉夢羅村(La Morra)和羅迪諾村(Roddino),這些葡萄園為酒莊產出種類繁多的釀酒葡萄,如多姿桃Dolcetto)、巴貝拉(Barbera)和蘿瑟斯(Rossese),成就了其各具特色的佳釀。

杰瑪酒莊酒款豐富多樣,以紅葡萄酒為主,包括杰瑪酒莊巴巴萊斯科紅葡萄酒(Cantine Gemma Barbaresco DOCG)和杰瑪酒莊巴羅洛紅葡萄酒(Cantine Gemma Barolo DOCG)等。此外,酒莊還出產白葡萄酒,比如杰瑪酒莊阿內斯白葡萄酒(Cantine Gemma Langhe Arneis DOC)。

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