帕斯克酒莊
C J Pask

帕斯克酒莊（C J Pask）位于新西蘭的霍克斯灣（Hawkes Bay）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是第一個在布利特路（Gimblett Road）種植葡萄樹的酒莊，并創(chuàng)立了享譽世界的霍克斯灣葡萄種植區(qū)。
　　
　　帕斯克酒莊是霍克灣地區(qū)最成熟的酒莊，由偉大的追肥飛行員克里斯·帕斯克創(chuàng)建于1981年。70年代末，克里斯駕著直升機飛越黑斯廷斯（Hastings）礫石地的時候，看到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民們正冒著酷暑在田地里與干旱做斗爭。此外，他的身下是古老的伽茹羅洛河（Ngaruroro River）的河床，因為100年前的一場巨大洪水而暴露無遺。吉布利特礫石區(qū)（Gimblett Gravels region）這樣貧瘠的土地，克里斯一直在想它到底能用來做什么？突然，一個很好的念頭在克里斯的腦海中閃過——“種植葡萄”。
　　
　　于是，在經(jīng)過一段時間的籌備之后，1981年，他在布利特路購買了100公頃的土地，并種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。果不其然，酒莊的第一批葡萄酒品質(zhì)十分優(yōu)秀，不僅具有濃烈的水果風(fēng)味，而且口感也十分甜美。從此之后，帕斯克酒莊因其葡萄酒的卓越風(fēng)味而在國際國內(nèi)葡萄酒界備受好評，酒莊開始日益壯大。1991年，凱特·萊德布得（Kate Radburnd）加入帕斯克酒莊，成為酒莊的釀酒師。1993年，凱特成為酒莊股東，1999年又晉升為總經(jīng)理。如今，帕斯克酒莊已躍居成為國際化的大酒莊。
　　
　　帕斯克酒莊的葡萄園面積達90公頃，位于羅伊群山（Roy's Hil）的懷抱之中。園內(nèi)的土壤為礫石土壤，排水性良好；光照充足，年日照時數(shù)超過2,320個小時，且晝夜溫差大；呈海洋性氣候，雨量適中，氣候溫和，植物的生長期較長。這些重要因素結(jié)合起來，形成了有利于葡萄樹生長的理想環(huán)境。葡萄園內(nèi)種植了霞多麗（Chardonnay）、西拉（Syrah）、赤霞珠、馬爾貝克（Malbec）、灰皮諾（Pinot Gris）、維歐尼（Viognier）等葡萄品種。
　　
　　帕斯克酒莊堅持走“可持續(xù)發(fā)展”的道路，秉承著“出產(chǎn)霍克斯灣地區(qū)最好的葡萄酒”這一目標，為消費者生產(chǎn)出許多品質(zhì)卓越的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有CJ Pask Gimblett Road Merlot、CJ Pask Gimblett Road Viognier等。