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酒款
仁益源酒莊

Bourgogne Clavelier & Fils Ladoix, Cote de Beaune, France
克拉韋里爾父子酒莊(拉都瓦村)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
克拉韋里爾父子酒莊
產區(qū):
法國 France > 拉都瓦 Ladoix
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風味特征:
覆盆子 醋栗 櫻桃
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關于“克拉韋里爾父子酒莊(拉都瓦村)紅葡萄酒(Bourgogne Clavelier & Fils Ladoix, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒。這款酒在釀造時,葡萄先去梗后放入大橡木桶中發(fā)酵,發(fā)酵完成后進行壓榨,之后轉入橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,發(fā)酵過程中酒窖都保持著最佳的溫度和濕度。這款酒呈寶石紅色,閃耀著紫色的光澤,散發(fā)著覆盆子和櫻桃等紅色水果的芳香,口感圓潤飽滿,單寧柔順。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier & Fils)
克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier & Fils) 克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier Fils)位于法國勃艮第的夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)產區(qū),處在勃艮第的核心地帶。酒莊的創(chuàng)始人安托尼·克拉韋里爾(Antoine Clavelier)曾擔任多個酒莊的管理者并打理過多家酒窖,經驗十分豐富,而他的叔叔讓·比諾(Jean Pinot)則是當地一位非常知名的葡萄園所有者… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
拉都瓦(Ladoix) 拉都瓦產區(qū)位于伯恩(Beaune)市的正北方,Corton hill東側的山腳下,是伯恩丘(Cote de Beaune)唯一一個出產特級葡萄園級別紅葡萄酒的產區(qū)?! ≡摦a區(qū)的土壤條件優(yōu)越,海拔較高的山坡上是鵝卵石和富含鐵礦成分的微紅色的土壤,含有較多的石灰?guī)r和泥灰土成分,十分適合種植白葡萄。海拔高度適… 【詳情】
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