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酒款
賀東莊園

暴風(fēng)河岸酒莊
Blustery Banks Vineyard

暴風(fēng)河岸酒莊介紹  THE PROFILE

暴風(fēng)河岸酒莊(Blustery Banks Wines)位于澳大利亞塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)(Tasmania)的西北海岸,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座獲獎頗豐的小型精品酒莊。

  暴風(fēng)河岸酒莊成立于2005年,莊主是布雷特·斯奎布(Brett Squibb)夫婦。斯奎布夫婦原是種植蘋果的果農(nóng),2005年,他們從一個農(nóng)場主手中租下了一片新開發(fā)的、葡萄樹樹齡只有3年的葡萄園。經(jīng)過數(shù)年的悉心栽培,加之專業(yè)的葡萄種植技術(shù)指導(dǎo),酒莊的葡萄園逐漸有了好起色。2007年,暴風(fēng)河岸酒莊出品了第一個年份黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,共計280瓶。

  暴風(fēng)河岸酒莊的葡萄園位于塔斯馬尼亞州的衛(wèi)斯理谷(Wesley Vale),地處澳大利亞最南端,往北與維多利亞州隔巴斯海峽(Bass Strait)遙遙相望,往南與高地群山毗鄰,肥沃的土地橫貫東西。當(dāng)?shù)貧夂驗(yàn)闇睾偷暮Q笮詺夂?,受來自南冰洋的海風(fēng)影響,氣溫較同緯度的其他地區(qū)偏低,一月份平均氣溫在17度左右。葡萄園坐落在一座多風(fēng)的山丘上,常年有涼爽的海風(fēng)吹過,因此被貼上了“暴風(fēng)河岸——一個戴不住帽子的地方”的標(biāo)簽。涼爽的氣候使得葡萄生長期和成熟期都較長,有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚,最終得到品質(zhì)上佳的果實(shí)。葡萄園的種植面積為2公頃,主要種植的葡萄品種有黑皮諾和霞多麗(Chardonnay),二者面積各占一半。

  暴風(fēng)河岸酒莊聘請了來自圣櫟酒莊(Holm Oak Wines)的知名釀酒師貝克·威爾遜(Bec Wilson)和瑞貝卡·達(dá)菲(Rebecca Duffy)為酒莊的釀酒師,釀造層次豐富、果味濃郁的葡萄酒。現(xiàn)今,酒莊葡萄酒的年均產(chǎn)量為1100箱。

  目前,暴風(fēng)河岸酒莊出品的酒款主要有黑皮諾、霞多麗、桃紅(Rose)以及白中白(Blanc de Blancs)起泡酒等。其中,2013年份黑皮諾干紅葡萄酒(2013 Pinot Noir)是酒莊的精品酒款,該酒清新酸爽,散發(fā)著橡木雅致的清香,酒體適中,單寧緊致,余韻悠長,在2014年澳大利亞涼爽氣候葡萄酒展(National Cool Climate Wine Show 2014)中斬獲金牌。

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