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酒款
酒柜

Champagne Bernard Bijotat Rose de Saignee, Champagne, France
比洛達(dá)香檳桃紅香檳(放血法)
點(diǎn)擊次數(shù):1937

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
比洛達(dá)香檳
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征:
覆盆子 草莓 加侖
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“比洛達(dá)香檳桃紅香檳(放血法)(Champagne Bernard Bijotat Rose de Saignee, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒,產(chǎn)自馬恩河谷的比洛達(dá)香檳酒莊。這款酒由90%莫尼耶皮諾、5%霞多麗和5%黑皮諾混釀而成,呈櫻桃紅色,散發(fā)著草莓、覆盆子和加侖的濃郁果香。酒款可作為餐前酒,也可以搭配熟食、烤肉、清淡野味或熏魚一同享用。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
比洛達(dá)香檳(Champagne Bernard Bijotat)
比洛達(dá)香檳(Champagne Bernard Bijotat) 比洛達(dá)香檳(Champagne Bernard Bijotat)是一家專門生產(chǎn)法定香檳酒的家族酒莊,坐落在法國香檳(champagne)產(chǎn)區(qū)的馬恩河畔羅默尼村(Romeny sur Marne)?! ?9世紀(jì)時,比洛達(dá)家族的祖先保羅(Paul)娶了馬恩河谷(Vallee de la Marne)一個釀酒世家的姑娘海倫娜·羅伯特(Helena Robert)后,在羅默尼定居,開始… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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