Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

蒙大維酒莊赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 蒙大維酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多品麗珠梅洛

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來(lái)自對(duì)美國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展具有重要意義的蒙大維酒莊，這款酒起初散發(fā)著濃郁的深色漿果、可可和濃咖啡的香氣，之后香料、香草、黑醋栗和雪松的風(fēng)味鋪展開(kāi)來(lái)，伴有一絲皮革的風(fēng)味，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1997年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 1997 Cabernet Sauvignon Napa is one of the finest regular Cabernet Sauvignons Mondavi has produced. A blend of 89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc, and 1% Syrah (13.9% alcohol), this dark ruby-colored wine with purple nuances has sweet black currant flavors mixed with spice box, licorice, and toast notes. Fleshy and open-knit, it should drink well for 10-14 years. Tel. (707) 226-1395 and (800) MONDAVI; fax (707) 251-4386

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國(guó)最重要的酒莊，一直扮演美國(guó)葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國(guó)帶來(lái)不銹鋼桶、法國(guó)橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國(guó)葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會(huì)想到納帕谷（Napa Valley）。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛(ài)好者的… 【詳情】

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