Domaine Jean-Paul & Benoit Droin Montee de Tonnerre, Chablis Premier Cru, France

杜瓦安酒莊湯尼爾（夏布利一級(jí)園）白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：6075

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 杜瓦安酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，釀酒果實(shí)來自平均樹齡為50年的葡萄藤。該酒散發(fā)著礦物和白色水果的芳香，并伴有花朵、茴香、薄荷、面包和甜香料的氣息，其口感明快活潑，洋溢著牡蠣殼和燧石的咸鮮風(fēng)味，富有表現(xiàn)力，余韻悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

This wine was tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre surpassed previous bottles that I have encountered. Here, it has fine transparency on the nose, understated with fine minerality and tension. The palate is fresh and balanced with plenty of citrus fruit tinged with ginger towards the finish. This is a generous Chablis with a pleasing length in the mouth, perhaps one of the most sophisticated you will find this vintage.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 杜瓦安酒莊(Jean Paul & Benoit Droin) 杜瓦安酒莊（Jean-Paul Benoit Droin）是夏布利（Chablis）產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊之一，家族成員在這里種植葡萄長(zhǎng)達(dá)5個(gè)世紀(jì)，自1620年以來，已有14代人在這里延續(xù)傳承自祖輩的葡萄酒知識(shí)。杜瓦安酒莊于2002年11月1日創(chuàng)立，其家族14代人以來從未離開這片土地?！　《磐甙簿魄f現(xiàn)在的葡萄園面積約為25公頃，其葡萄園遍… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū)，令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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